Чтобы определить насколько развита отрасль виноградарства на исследуемых предприятиях проанализируем таблицу 2.6.
Выращивание винограда является ведущей отраслью как в ГП «Алушта» г. Алушта так и ЗАТ «Бурлюк» Бахчисарайского района. Подтверждением чему является то, что в первом предприятии удельный вес отрасли в денежной выручке хозяйства в среднем затри года составил 97,3%, во втором--97,9%. В СПК «Изумрудное» данный показатель равен 3,6%.
Таблица 2.6
Место виноградарства в экономики аграрных предприятий АРКрым за 2007-2009 гг.
Показатели
2007 г.
2008 г.
2009 г.
2007-2008 гг. в среднем
2009 г. по сравнению с 2007-2008гг.
СПК "Изумрудное" Джанкойского района
Удельный вес виноградарства, %
- в денежной выручке хозяйства
3,7
3,6
0,6
15,5
- в прибыли (убытке) хозяйства
2,0
5,0
х
3,5
- в затратах хозяйства
19,2
18,5
3,8
18,9
20,0
ЗАТ "Бурлюк" Бахчисарайского района
98,8
96,9
99,2
97,9
101,4
98,5
99,7
98,7
101,1
98,4
96,7
99,0
97,5
101,5
ГП "Алушта", г. Алушта
97,8
95,1
97,3
101,8
99,8
100,1
Площади виноградников (табл. 2.7.) в исследуемых предприятиях не имеют единой тенденции. Так в СПК «Изумрудный» площадь насаждений сократилась на 18%, но возрос удельный вес плодоносящих насаждений, что свидетельствует о выкорчевании старых виноградников без сопуствующего обновления. В ЗАТ «Бурлюк» площадь виноградников за три года возросла на 115 га, в т.ч. в плодоносном возрасте--на 5,1га.
Таблица 2.7
Площадь виноградников в аграрных предприятиях АР Крым за 2007-2009гг.
Предприятие
Площадь насаждений, га
в т. ч. в плодоносном возрасте
Удельный вес плодоносящих насаждений,%
2007г
2008г
2009г
СПК "Изумрудный"
786,6
663,7
645,4
599,1
554,0
535,7
76,2
83,5
83,0
ЗАТ "Бурлюк"
1456,8
1510,8
1571,8
1179,4
1183,4
1174,3
81,0
78,3
74,7
ГП "Алушта"
636,8
653,6
631,1
515,0
525,6
510,2
80,9
80,4
80,8
В ГП «Алушта» площади, занятые под виноградниками изменялись незначительно.
Так в связи с высокой стоимостью закладочного материала, его низким качеством на предприятиях не производится обновление виноградников. Это способствует росту их изреженности, а следовательно снижению качества винограда, что на прямую влияет на его конкурентоспособность. Изреженность виноградников также обуславливает снижение валовых сборов винограда (табл. 2.8).
Таблица 2.8
Валовые сборы и урожайность винограда в аграрных предприятиях АР Крым за 2007-2009гг.
Валовой сбор, ц
Урожай винограда, ц/га
2007г.
2008г.
2009г.
8974,0
12993,8
2055,2
15,0
23,5
67148,1
58524,0
52282,7
56,9
49,5
44,5
ДП "Алушта"
25707,9
22943,7
25944,9
49,9
43,7
50,9
Так чёткая тенденция к снижению валового сбора винограда наблюдается в ЗАТ «Бурлюк». В СПК «Изумрудный» Джанкойского района в 2008 году исследуемый показатель возрос на 44,7 % относительно аналогичного в 2007 году. В отчётном 2009 году валовый сбор упал до 2055,2 ц. В ДП «Алушта» в 2008 г. Наблюдалось сокращение валового сбора, тогда как в отчётном году данный показатель превысил аналогичный начала исследуемого периода. Мы видим ярко-выраженную прямую зависимость между валовым сбором винограда и его урожайностью. Более наглядное представление о динамике показателя урожайности на исследуемых предприятиях даёт рисунок 2.2.
Рис. 2.2. -. Динамика урожайности винограда в аграрных предприятиях АР Крым в 2007-2009гг.
Кроме урожайности на величину валового сбора влияет площадь плодоносных насаждений. Чтоб определить влияние факторов на результативный показатель воспользуемся данными таблицы 2.9.
Валовой сбор в 2009 г. относительно среднего показателя 2007-2008гг в СПК «Изумрудный» снизился на 8928,7 ц, в ЗАТ «Бурлюк»--на 10553,4 ц, в ГП «Алушта» увеличился на 1619,1ц. При помощи индексного анализа определим степень влияния на изменения каждого фактора.
В СПК «Изумрудный» Джанкойского района:
1) Площадь плодоносящих насаждений:
(535,7-576,5 ) х 19,1= -777,6 ц
2) Урожайность:
(3,8-19,1) х 535,7= -6589,1
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22
