Кроме прямого показателя при анализе размеров используются дополнительные, косвенные показатели: площади сельскохозяйственных угодий, пашни и посевов; среднегодовая численность работников; размер основных производственных фондов; поголовье скота в условном исчислении.
Анализ таблицы 2.1 показал, что исследуемые предприятия являются средними по своим размерам.
Максимальные показатели размеров у ЗАО «Бурлюк» Бахчисарайского района. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах составила в отчётном году 8830,7 тыс. грн., что на 16,4% меньше, чем средний показатель за два предыдущих периода. Денежная выручка сократилась с 26357,6 тыс. грн. в 2007 году до 21182,4 в 2009. Снижение показателей размеров наблюдается и в ООО «Плодопитомник» Нижнегорского района. В Крымской исследовательской станции плодоводства Симферопольского района данный свидетельствуют о стремительном снижении стоимости валовой продукции (более чем в 10 раз) и денежной выручки (практически в 5 раз). На всех исследуемых предприятиях отсутствует отрасль животноводства. Раньше было принято полагать, что такая ситуация обеспечивает слабую устойчивость предприятия перед непредвиденными обстоятельствами. Но современная ситуация такова, что животноводство в основном по предприятиям Крыма является убыточным. Поэтому многие предприятия отказываются от содержания нерентабельной отрасли.
Важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия является земля. Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важнейшим условием существования человеческого общества. В сравнении с другими средствами производства, используемыми в сельском хозяйстве, земля имеет специфические особенности, которые сводится к следующему.
Таблица 2.1 - Размеры производства в плодоводческих предприятиях АР Крым за 2007-2009 гг.
Показатели
Года
В среднем за 3 года
2009 г. к среднему за 2007-2008 гг. в %
2007 г.
2008 г.
2009 г.
КООС ИС УААН
Стоимость валовой продукции (в сопоставимых ценах 2005 г.), тыс. грн.
367,9
349,1
25,9
247,6
7,2
в т.ч. растениеводства
349,0
Денежная выручка от реализации продукции, тыс. грн.
182
222
44,1
149,3
21,8
ЗАО "Бурлюк" Бахчисарайского района
11607,2
9527,5
8830,7
9988,5
83,6
26357,6
37064
21131,7
28184,4
66,6
36479
21182,4
28006,3
67,4
ООО «Плодопитомник» Нижнегорского района
2305,9
4264,7
2470,4
3013,7
75,2
1537,3
3159
1544
2080,1
65,8
Основой деятельности сельского хозяйства является земля. От правильности ее использования зависит результат работы предприятия.
Для нормальной деятельности хозяйства очень важно правильное использование земли. Чтобы выяснить рациональность ее использования необходимо изучить размеры и структуру земельных площадей (табл. 2.2).
Таблица 2.2 - Состав и структура земельных угодий в анализируемых предприятиях АР Крым за 2007-2009 гг.
Виды угодий
2009г. к 2007г., в %
га
%
Всего земли, га
527
100
100,0
Сельскохозяйственные угодья, га
442
83,9
в т. ч. - пашня
376,5
71,4
- многолетние насаждения
46,5
8,8
- прочие
19
3,6
19,0
Всего орошаемых земель, га
105
19,9
105,0
3430,5
3340,5
2993,1
87,2
2969,9
86,6
100,8
924,2
26,9
1064,2
31,9
1178,8
39,4
127,5
1742
50,8
1796
53,8
1796,0
60,0
103,1
303,7
8,9
480,3
14,4
18,3
0,6
6,0
220
6,4
483,2
14,5
16,1
219,6
ООО "Плодопитомник" Нижнегорского района
629
628
99,8
413
65,7
413,0
96
15,3
96,0
234,0
37,2
37,3
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16
