3.1 Динамика живой массы и сохранность гусят-бройлеров за период откорма
Сложный процесс индивидуального развития организма представляет совокупность количественных и качественных изменений, происходящих после акта оплодотворения яйцеклетки и образования зиготы, на протяжении всей жизни особи, в соответствии с унаследованным генотипом и нормой реакции.
Ещё Ч. Дарвин представлял индивидуальное развитие организма как совокупность двух процессов: роста и развития. «Всякий организм, - писал он (цитата по Кравченко Н.А.,1973)- достигает зрелости после более или менее длительного периода роста и развития: первый из этих терминов означает только увеличение размеров, термин же «развитие»- изменение строения».
Использование глауконитового концентрата в рационах гусят-бройлеров на фоне основного рациона кормления позволило получить данные, представленные в таблице 5.
5.Динамика живой массы гусят, г (X ±т\, п =50).
Возраст,
дней
Группа
I
II
III
IV
1
95,9±0,16
96,1±0,15
96,2±0,16
96,0±0,14
11
381,9±3,23
416,1±2,99***
393,2±3,15**
410,0±4,05***
21
812,9±9,10
873,1±15,12***
875,2±13,91***
877,5±14,99***
31
1379,9 ±14,77
1468,1±12,80***
1539,2±16,45***
1514,0±17,12***
41
201 1,9 ±42,51
2133, 1± 39,90*
2272,2± 40,70***
2186,0±44,13**
51
2762,9 ±17,02
2895,1±19,43***
3074,2± 21,22***
2962,0±18,17***
61
3563,9±24,36
3749,1±25,01***
3947,2±30,30***
3801,1±27,23***
66
3990,4±48,62
4194,0±47,21**
4419, 7±53,13***
4265,5±50,68***
Абсолю
тный
прирост
3894,5±48,61
4098,5±48,02**
4323,5±50,06***
4166,5±49,41***
в % к I
группе
100
105,2
111,0
107,0
Периодическое индивидуальное взвешивание гусят в течение всего периода выращивания и откорма показывает, что глауконит в изучаемых
дозировках оказывает не одинаковое влияние на рост и развитие птицы. При одинаковой постановочной живой массе живая масса гусят в конце первой десятидневки имела различие. Причём лучшие результаты показала низкая дозировка глауконита. Так, если в контрольной группе средняя живая масса одной головы была 381,9 г, то во второй группе она была выше на 34,2 г, или на 9%. В то время как в третьей и четвёртой группах различие составило соответственно 11,3 и 28,1 г, или 3,0 и 7,4 % (Р< 0,01, Р< 0,001).
В 21-дневном возрасте средняя живая масса одного гусёнка в опытных группах была практически одинаковой ( 873,1 - 877,5 г ), но превосходила первую контрольную группу на 60,2 - 63,6 г ( Р< 0,001). С третьей недели опыта и до его конца наибольшую интенсивность роста имели гусята третьей группы, получавшие с рациона 0,2% глауконита. В месячном возрасте их живая масса превосходила аналогов первой контрольной группы на 11,5%, в 41 - дневном - на 12,9, в 51-дневном -на 11,3, в конце опыта- на 10,8% ( Р< 0,001).
Низкая дозировка глауконита (II группа) позволила в аналогичные возрастные периоды увеличить живую массу гусят по сравнению с I группой на 4,8-6,4% (Р< 0,05, Р< 0,01, Р< 0,001). А высокая дозировка глауконита в рационах гусят IV группы повысила их живую массу по сравнению с I контрольной группой в возрасте 31, 41, 51 и 66 дней соответственно на 9,7%, 8,7, 7,2 и 6,9 %.
В результате чего в среднем за опыт абсолютный прирост живой массы гусёнка в I группе составил 3894,5 г, в то время как во II группе -4098,5, в III группе - 4323,5 , в IV группе - 4166,5 г, что соответственно выше по сравнению с первой группой на 5,2%, 11,0 и 7,0%.
Интенсивность роста молодняка птицы определяется по относительному приросту и её живой массы. Результаты расчёта относительного прироста живой массы гусят за период опыта составлены в таблице 6.
6. Относительный прирост живой массы гусят, % ( п = 50 )
Возраст, дн
119.7
124.9
121.4
124.1
72.1
70.9
76.0
72.6
51.7
50.8
55.0
53.2
37.3
36.9
38.5
36.3
31.5
30.3
30.0
30.1
25.3
25.7
24.9
24.8
11.3
11.2
11.5
Вышеприведённые данные изменений относительного прироста живой массы гусят показывают, что самая высокая их интенсивность роста наблюдается в первые 10 дней жизни. Если в I группе она составила 119,7%, то в опытных группах она была на уровне 121,4 - 124,9%.
К шестьдесят шестому дню, т.е. к окончанию эксперимента, интенсивность роста гусят снизилась до 11,2 - 11,5% во всех группах. Характерно отметить, что низкая дозировка глауконита у гусят II группы с 21 по 51 день обеспечивала интенсивность роста, уступающего аналогам I группы. Средняя дозировка глауконита (III группа ) позволила до 41 дня иметь интенсивность роста гусят на 1,2-3,9 % выше, чем в I группе, а в последующем на 0,4 - 1,5 % уступала им. Высокая дозировка глауконита ( IV группа ) только в течение первого месяца жизни гусят обеспечивала их более высокую интенсивность роста, а в последующем она уступала аналогам I контрольной группы.
Изменение абсолютного и относительного прироста живой массы гусят в течение научно - хозяйственного опыта объясняется разницей в среднесуточном приросте. Проведённый расчёт среднесуточного прироста гусят за период опыта представлен в таблице 7 и на рисунке 1.
7. Динамика среднесуточного прироста гусят, г ( X ± mx, n =50)
-
28,6 ±0,27
32,0±0,23***
29,7 ±0,25**
31,4±0,29***
43, 1± 0,64
45,7 ±0,82**
48,2±0,79***
46,7±0,80***
56,7± 2,94
59,5 ± 2,40
66,4 ±2,65**
63,7 ±3,02
63,2± 2,93
66,5± 2,85
73,3 ±3,13*
67,2 ± 3,44
75,1±3,13
76,2 ±3,35
80,2 ±3,51
77,6 ± 3,22
80,1 ±2,46
85,4 ±2,39
87,3 ±2,61
83,9 ±2,48
85,3 ±3,07
89,1± 2,91
94,5 ±3,17*
92,3 ±3,55
В целом за опыт
59,9± 0,75
63,0± 0,70**
66,5±0,81***
64,1±0,79***
В % к I группе
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20