Для расчета массы прибыли, а также уровня рентабельности отдельных видов продукции, отраслей и предприятия в целом, необходимо определить его выручку от реализации товарной продукции. К товарной относится продукция, которая реализуется предприятием по всем каналам.
Таблица 38
Расчет выручки от реализации товарной продукции сельскохозяйственной продукции.
Показатели
Вид продукции
Всего
картофель
зерно
молоко
мясо
1. Объем реализации по отдельным каналам, ц:
Государству
1000
3250
5216,4
50
Переработка
6955
170,45
Выдача и продажа работникам
1801
4053
Рынок
2364
8880
2. Цена реализации 1ц продукции по отдельным каналам, руб.:
560
320
520
2862
500
3500
580
340
3. Выручка за продукцию, тыс руб.:
1040
2712,5
137,7
3410,2
3477,6
596,6
4074,2
1044,6
1378,02
991,1
1323,8
2841,6
1371,1
2922,2
5259,62
6190,1
734,3
9846,6
4.3. Обоснование уровня себестоимости сельскохозяйственной продукции.
Перспективная производственная себестоимость 1ц продукции растениеводства определена при обосновании технико-экономических показателей.
На данном этапе разработки проекта может быть установлен уровень перспективной производственной себестоимости единицы продукции животноводства.
Таблица 39
Затраты на корма и подстилку в расчете на 1ц (1т) продукции животноводства.
Вид корма
Себестоимость 1ц корм. ед., 1ц подстилки, руб.
На производство 1т молока
На производство 1ц продукции выращивания
Норма расхода, ц корм. ед.
Затраты, руб.
Концентраты
190,0
3,24
615,6
2,76
524,4
Сено
132,2
1,65
218,2
2,31
305,4
Сенаж
30,0
0,77
23,1
1,02
30,6
Силос
142,6
2,08
296,6
2,1
299,5
Корнеплоды
68,0
0,54
36,7
Х
Зеленые корма
78,2
2,96
231,5
2,52
197,1
Молоко
836,4
0,33
276,1
Обрат
0,8
0,3
Прочие корма
2,9
4,4
1424,6
1637,8
Подстилка, ц
6,5
0,5
3,2
15,6
99,8
После того, как определены затраты на заработную плату (оплату труда), корма и подстилку в расчете на 1 т молока, 1 ц продукции выращивания, рассчитывается общая сумма затрат на производство единицы продукции животноводства. Для этого определяют удельный вес затрат на оплату труда, корма и подстилку в общей сумме затрат на производство соответствующих видов продукции животноводства.
Так, удельный вес этих статей в общей сумме затрат на молочное стадо, по данным годового отчета, составляет (в оставшуюся часть затрат входят затраты на содержание основных средств, прочие основные затраты, расходы по организации производства и управлению). Если сумма затрат по этим статьям определена в размере 183,9 руб. за 1ц молока (или 1839,0 руб. за 1т), то общая сумма плановых затрат на молочное стадо в расчете на 1ц молока составляет 322,6 (183,9 х 100 : 57), а в расчете на 1ц продукции выращивания 1586,6 руб.
Однако рассчитанную таким образом сумму затрат нельзя считать производственной себестоимостью 1ц продукции животноводства. Эти затраты должны быть уменьшены на стоимость побочной и сопряженной продукции - навоза и приплода (от молочного стада). Если выход навоза на 1 корову планируется 8т (на 1 голову молодняка - 6т), а плановая продуктивность коровы 42ц (1,7ц - продуктивность молодняка), то в расчете на 1ц молока будет получено 0,19т навоза на сумму 9,5 руб.(при оценке 1т навоза 50 руб.). Таким образом, затраты на молочное стадо в расчете на 1ц молока за вычетом стоимости побочной продукции (навоза) составят 313,1 руб., а на 1ц продукции выращивания 1476,3 руб.
При расчете производственной себестоимости 1ц молока принимается во внимание также себестоимость приплода. Распределение затрат на эти виды продукции производится в установленном порядке (90% - на основную, 10% - сопряженную продукцию). Следовательно, проектная производственная себестоимость 1ц молока в ЗАО «Истро-Сенежское ППО» в этом случае составит 281,8 руб.
Таким образом, рассчитав производственную себестоимость молока, необходимо оценить молоко, расходуемое на выпойку телят, по его проектной себестоимости. После проведенных расчетов себестоимость 1ц продукции выращивания 1579 руб.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15
