При рассмотрении показателей таблицы 3 “Рентабельность производства” важно отметить, что данное предприятие является убыточным. Для улучшения финансового состояния данного предприятия нужно разработать конкретный план дальнейшего развития с учетом новых рыночных отношений и найти оптимальный путь решения проблем и получения прибыли
Экономические показатели работы предприятия.
Таблица 4: Показатели размера предприятия ООО “Сысертский хлебокомбинат”
Наименование продукции
2007 год
2008 год
2009 год
откл 2007-2008
откл 2008-2009
1
2
3
4
5
6
Товарная продукция по ценам реализации (тыс.руб.)
11487,1
8421,6
10142,1
-3065,5
1720,5
Хлеб (B/C, 1C, 2C)
262917
5412853
794464
5149936
-4618389
Батоны (нар., гор., плет.)
39425
42563
40084
3138
-2479
Мелкоштучные изделия
75109
719678
50686
644569
-668992
Сухари (панировочные, гренка)
18024
20837
29357
2813
8520
Пряники
162829
60444
42133
-102385
-18311
Кондитерские изделия
13196
17432
9886
4236
-7546
Печенье
1268
6889
5179
5621
-1710
Консервация
1981,55
2010,2
915,95
28,65
-1094,25
Теплоэнергия
623,2
608,5
771,23
-14,7
162,73
Численность рабочих
116
120
101
-9
Всего основных фондов
5274
5318
-95
139
Из них: здания, сооружения
2962
3003
3045
41
42
Машины, оборудование, приборы, устройства
1998
1850
205
-148
-1645
Транспортные средства
157
163
134
-29
Прочие основные средства
Электродвигатели (кВт)
110/390
-
Электроаппараты
5/530
Таблица 5:Объём и структура товарной продукции OOO “Сысертский хлебокомбинат”
Продукция
Продано (т)
Выручка (т.руб.)
%
Хлеб B/C, 1C, 2C
6825
67,3
Батоны (гор., нар., плет)
465
4,6
Сухари
583
5,7
850
8,4
42132
652
6,4
273
2,7
98
93
0,9
304
Всего:
973775,18
10143
100%
Таблица 5 сделана по данным 2009 года. Из этой таблицы видно, что основной процент выпуска (67,3%) ложится на выпуск и продажу хлеба. Остальные виды продукции имеют сравнительно не высокий, почти одинаковый процент выпуска. Предприятию необходимо увеличить выпуск консервированных изделий. Консервация является продуктом с длительным сроком хранения и реализации, а также на этот вид продукции можно заложить большой процент общезаводских затрат, т.к затраты на производство консервированной продукции минимально (но только в летне-осений период), т.к овощи в этот период имеют очень низкую отпускную цену.
Для того чтобы увеличить объём продаж консервированной продукции нужно в первую очередь освоить рынки сбыта на которых преобладает консервированная продукция, которая похожа по внешнему виду на продукцию хлебокомбината, но выше по цене. Кроме того. Наработка крупных оптовиков консервации для отправки партий продукции на север свердловской области. Необходима работа менеджера, а также наработка новых покупателей внутри зоны обслуживания, но ранее не охваченных.
Таблица 6:Баланс продукции ООО “Сысертский хлебокомбинат”
Показатель
КГ
Наличие на начало года
194
Приход всего:
42132,5
100
Расход всего:
42227,5
Остаток на конец года
99
0,2
Баланс продукции отражает количество отдельных видов продукции на начало и конец года, а также поступление и выбытие их в течении года. Таблица 6 выполнена по данным 2009 года. Из этой таблицы видно, что остатки на начало и конец года не большие и процент их в общей реализации продукции составляет 0,2%. Это происходит из-за того, что предприятие работает только строго по заявкам поступившим от покупателей, т.к продукция, выпускаемая предприятием имеет маленькие сроки реализации и хранения, поэтому завод не производит продукцию превышающую заявки. Продукция вышедшая, забракованная или возврат по черствости высушивается и мелется на сухарь панировочный. Поэтому выпуск валовой продукции предприятия совпадает с товарной продукцией.
Таблица 7:Наличие, движение и состояние основных фондов ООО “Сысертский хлебокомбинат”
Откл 2007-2008
Откл 2008-2009
6246
5214
1067
-1032
Поступило за год а т.ч. ввод в действие новых фондов (тыс.руб)
50
122
-70
72
Выбыло за год, в т.ч. ликвидировано старых фондов (тыс.руб)
25
1117
78
1092
-1039
Наличие на конец года
Темпы роста или снижения
2,3
0,8
-1,5
1,5
Износ фондов по балансу: - на начало
2308
2878
2512
570
-366
- на конец
2684
-204
376
Начислена амортизация за год (тыс.руб)
204
130
172
-74
Дооценка основного имущества
700
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8