Рефераты. Анализ производства и реализации молока






Из таблицы 1 видно, что хозяйство имеет ярко выраженную специализацию по производству продукции растениеводства (64,8%), причем основная доля по объемам производства приходится на производство зерна (56,4%).

Об удельном весе продукции животноводства можно сделать следующие выводы. Основная часть производства продукции этой отрасли производства данного хозяйства приходится на производство молока (40,1%).

После предварительных расчетов находим коэффициент специализации по вышеуказанной формуле и получаем результат 0,3. Учитывая, что значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1, можно сделать вывод о том, что хозяйство имеет средний уровень специализации.

Таблица 2

Размер сельскохозяйственного производства предприятия

Показатели

годы

2007г. в % к

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2005 г.

2006 г.

1

2

3

4

5

6

1. Стоимость валовой продукции, тыс.руб.

236

214

178

75,4

83,2

2. Произведено, ц.

 

 

 

 

 

- молоко

973

952

897

92,2

94,2

- мясо

525

437

230

43,8

52,6

- зерно

1803

1756

1698

94,2

96,7

3. Среднегодовая стоимость ОПФ с/х назначения , тыс.руб.

35660

36308

40813

114,5

112,4

4. Среднегодовая численность работников с/х производства, чел.

49

44

41

83,7

93,2

5. Площадь с/х угодий - всего, га.

2679

2679

2679

100

100,0

в т.ч. пашни

1524

1524

1524

100

100,0

6. Среднегодовое поголовье животных

 

 

 

 

 

- КРС - всего

762

467

317

41,6

67,9

- в т.ч. коров

183

127

103

81,1

89,6

Следует отметить, основным показателем является стоимость валовой продукции и за ряд лет наблюдается изменение. В 2007 году она составляла 178 тысяч рублей, что на 16,8% меньше чем в 2006 году и 24,6% меньше чем в 2005 году. Это связано с уменьшением производства молока.

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения за ряд лет изменяется. В 2007 году составляет 40813 тысяч рублей, что на 14,5 % больше, чем в 2005 году и на 12,4 % больше, чем в 2006 году.

Среднегодовая численность работников в динамике лет уменьшалась, так в 2007 году она составляла 41 человек, что на 16,3 % меньше, чем в 2005 году и на 6,8 % меньше, чем в 2006 году. Снижение численности работников на предприятии обусловлено социально-экономическими условиями.

Площадь сельскохозяйственных угодий и площадь пашни за ряд лет не изменилась. Изменения не произошло за счет того, что не происходила трансформация земельных угодий.

Производство молока уменьшилось, так в 2007 году оно составляло 897 ц, что на 7,8 % меньше, чем в 2005 году и на 5,8 % меньше, чем в 2006 году.

Производство мяса в 2007 году составило 230 ц, что на 56,2 % меньше, чем в 2005 году и на 47,4 % меньше, чем в 2006 году.

В общем, представленные показатели, компактность территории хозяйства по расположению полей, животноводческих подразделений и населенных пунктов вблизи их позволили внедрить в СПК «Верхтаркский» цеховую организационную структуру: в хозяйстве сформированы 2 отраслевых цеха: цех животноводства и растениеводства; три обслуживающих: цех механизации, стройцех и кормоцех.

Организационно-правовая форма хозяйства - сельскохозяйственный производственный кооператив. Для регулирования трудовых, социально-экономических и профессиональных отношений между работодателем ( администрацией) и членами трудового коллектива СПК «Верхтаркский» заключается коллективный договор.

Работодатель (правление, совет директоров, администрация) и профсоюзный комитет не реже двух раз в год с привлечением актива проводят массовые проверки хода выполнения. Должностные лица, виновные в нарушении, не выполнении обязательства по коллективному договору, несут дисциплинарную и административную ответственность в порядке, установленном законодательством.

2.2 Основные экономические и финансовые показатели деятельности предприятия

Основные экономические и финансовые показатели деятельности СПК «Верхтаркский» отражены в таблице 3.

Таблица 3

Основные экономические и финансовые показатели деятельности предприятия за 2005-2007 гг.

Показатель

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007 г. в %

к 2005 г.

1

2

3

4

5

1.Закреплено земли, га., в т.ч.

2679

2679

2679

98,5

-площадь посевов

926

912

1030

111,2

2.Валовой выпуск продукции по себестоимости, тыс. руб. в т.ч.

932

1331

1121

120,3

- растениеводства

505

942

746

147,7

- животноводства

427

389

375

87,8

3.Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.

1758

1704

1715

97,6

4.Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.

2658

2142

1751

65,9

5.Валовая прибыль, тыс. руб.

659

438

411

62,4

6.Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.

659

438

411

62,4

7.Прибыль (убыток) до

1532

1171

701

45,8

налогообложения, тыс.руб.

8.Прибыль (убыток) от обычной деятельности, тыс. руб.

1532

1171

701

45,8

9.Чистая прибыль (убыток) отчетного периода, тыс. руб.

1268

1137

680

53,6

10.Среднесписочная численность

49

44

41

83,7

 

11.Среднегодовой фонд оплаты труда, тыс. руб.

856

945

1065

124,4

12.Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

4183

4228

4491

107,4

13.Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.

1864

1833

1727

92,7

14.Рентабельность реализованной продукции (основной деятельности), %

 

- продаж

24,8

20,4

2,1

8,5

- до налогообложения

59,8

54,7

40,03

66,9

- чистой прибыли

47,7

53,1

38,8

81,3

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7



2012 © Все права защищены
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.