Рефераты. Анализ эффективности производства молока в ОАО "Правда"






Анализ таблицы 16 свидетельствует о том, что в структуре затрат наибольшую долю составляют корма (в среднем около 58%), что характерно для отрасли животноводства. Молочное производство является более трудоемким, т.к. в структуре затрат затраты на оплату труда выше, чем в мясном производстве.

В целом по отрасли нужно отметить то, что затраты на 1 ц прироста КРС выше в 8 раз (в среднем за 3 года), чем затраты на производство 1ц молока, учитывая, что в общей сложности затраты на молочное производство выше, чем в мясном, связано это в первую очередь с тем, что выход молока больше, чем прирост КРС.

2.10 Рентабельность производства отдельных видов продукции и отраслей

В процессе своей хозяйственной деятельности у предприятия возникает финансовый результат или убыток, который возникает в результате суммирования финансовых результатов по отдельным видам продукции.

Таблица 17

Рентабельность производства отдельных видов продукции и отраслей

Отрасль и вид

продукции

Выручка от реализации, тыс.руб.

Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

Результат, тыс.руб.

Уровень рентабельности, %

Окупаемость затрат %

Прибыль

Убыток

2005

Зерновые и зернобобовые

44

58

-

14

-

76

Картофель

925

410

515

-

125,6

-

Итого по растениеводству:

969

526

443

-

84,2

-

Крупный рогатый скот

-

в т.ч. молоко

4626

6425

1201

-

35,1

прирост

3152

4848

-

1696

-

65

Итого по животноводству:

7804

8294

-

490

-

94

Всего:

9414

9730

-

316

-

97

2006

Зерновые и зернобобовые

44

29

15

-

51,7

-

Картофель

795

208

558

-

268,3

-

Итого по растениеводству:

907

241

666

-

276

-

Крупный рогатый скот

-

в т.ч. молоко

5133

3968

1165

-

29,3

прирост

3350

5426

-

2076

-

62

Итого по животноводству:

7804

8294

-

490

-

94

Всего:

9888

10358

-

470

-

95

2007

Зерновые и зернобобовые

588

274

314

-

114,6

-

Картофель

507

295

212

-

71,9

-

Итого по растениеводству:

1095

569

526

-

92,4

-

Крупный рогатый скот

в т.ч. молоко

7414

6638

776

-

11,7

-

прирост

1360

2271

-

911

-

60

Итого по животноводству:

8789

8922

-

133

-

98

Всего:

10583

10239

344

-

3,4

-

Анализируя данные таблицы, мы видим, что выручка от реализации продукции возросла на 12%, параллельно возрастает и себестоимость товарной продукции на 5 %. Такие изменения привели к тому, что деятельность хозяйства стала более прибыльной, убытки снизились на 54%.

Делая общий вывод по таблице можно сказать, что наиболее выгодной была деятельность предприятия в 2007 году.

2.11 Анализ относительных показателей платежеспособности и ликвидности

Для оценки ликвидности и платежеспособности в краткосрочной перспективе рассчитывают следующие показатели: коэффициент текущей ликвидности, коэффициент срочной ликвидности (коэффициент промежуточного покрытия), коэффициент абсолютной ликвидности и коэффициент общей платежеспособности.

Данные показатели представляют интерес не только для руководства предприятия, но и для внешних субъектов анализа: коэффициент абсолютной ликвидности представляет интерес для поставщиков сырья и материалов, коэффициент срочной ликвидности - для банков, коэффициент текущей ликвидности - для инвесторов.

Коэффициент абсолютной ликвидности (норма денежных резервов) характеризует мгновенные платежные возможности организации: как быстро и насколько вы погасите краткосрочную задолженность за счет денежных средств и финансовых вложений. Рассчитывается он по следующей формуле: Кал = (Дс + КФ)/(КК + К3 + Рд + По), где

Дс -- денежные средства;

Кф - краткосрочные финансовые вложения;

Кк -- краткосрочные кредиты и займы;

Кз -- кредиторская задолженность;

Рд -- расчеты с учредителями по выплате доходов;

По - прочие краткосрочные обязательства.

Чем выше величина данного показателя, тем больше гарантия погашения его долгов. Его значение должно быть не менее 0,20-0,25.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13



2012 © Все права защищены
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.