Анализируя таблицу 1.12 можно отметить: уменьшилась трудоемкость в отрасли животноводства, также она уменьшилась в отрасли растениеводства. Рассматривая себестоимость - она возросла. Это связано с высокими ценами на топливосмазочные материалы, а также это связано с устареванием техники, вызванной физическим и моральным износом.
1.11 Динамика поголовья скота
Изменение поголовья скота за исследуемый период приведем в таблице:
Таблица 1.13 - Динамика поголовья скота
Вид животных
Поголовье животных
2005г
2006г
2007г
КРС всего, в т.ч.:
1480
1500
1551
- коровы молочные
570
640
645
- нетели (ремонтный молодняк)
70
89
100
Пчелы, семьи
97
59
47
Из таблицы 1.13 видно, что происходит стабильное увеличение поголовья крупного рогатого скота, что стало возможным с увеличением кормовой базы, которое в свою очередь было достигнуто за счёт увеличения земельных площадей занятых кормовыми культурами. Также из таблицы видно, что за три года более чем на половину сократилась численность семей пчёл.
1.12 Обеспеченность предприятия сельскохозяйственной техникой
При анализе деятельности хозяйства немаловажно знать его обеспечение техникой (таблица 1.14):
Таблица 1.14 - Обеспеченность хозяйства с.-х. техникой
Техника
Год
2005
2006
2007
Прицепы
12
14
Сеялки
8
5
11
Сенокосилки тракторные, в т.ч. измельчители
Комбайны всего, в т.ч. зерноуборочные
силосоуборочные
9
7
2
10
Доильные установки
-
1
Пресс - подборщики
Погрузчики - стогометатели
Автомобили грузовые
6
Таблица 1.15. -Состав и структура тракторного парка
Показатель
2005 г.
2006 г.
2007 г.
шт.
%
1. Гусеничные тракторы: ДТ-75, ДТ-75М
26,1
21,4
4
16,7
2. Колесные тракторы, всего:
13
56,5
46,4
45,8
в т.ч. МТЗ - 80/82
ЮМЗ-6М/6Л
Т-25А
Т-40
43,5
4,3
35,7
3,6
33,3
4,2
3. Колесные энергонасыщенные тракторы,
в т.ч. К-701
Т-150К
3
17,4
32,1
28,6
37,5
ИТОГО:
23
28
24
Из таблицы видно, что снижается количество гусеничных тракторов, это связано с их износом. Данное снижение количества гусеничных тракторов хозяйство компенсировало за счёт закупки новых энергонасыщенных тракторов марки Т-150К. Также приобретение этих тракторов смогло компенсировать снижение количества тракторов марки МТЗ-80/82.
1.15 Характеристика фермы
Ферма расположена на низменной ровной местности ниже населённого пункта. Рядом с фермой протекает речка Сарапулка.
На ферме имеется 8 корпусов, из них: 3 корпуса для телят, 1 корпус для тёлок случного периода, 1 корпус родильного отделения, 1 корпус для отращивания быков и 2 корпуса для дойных коров.
Скот содержится привязано в стойлах. Тип кормления - концентратно-силосный. В виде концентрированных кормов используется ячмень собственного производства, а также комбикорма, закупаемые на внешних рынках. Грубые, сочные корма (сено, силос, картофель, свекла кормовая) заготавливаются на принадлежащих хозяйству землях.
Таблица 2.8. Параметры корпуса для содержания дойных коров.
Значение
1. Вместимость, гол.
2. Способ содержания
3. Ширина ворот, м
4. Высота ворот, м
5. Ширина кормовых проходов, м
400
Привязной
2,6
2,5
Для кормления такого количества коров требуются высокопроизводительные мощные миксеры с большим объёмом кузова. К таким миксерам относятся миксеры с объёмом кузова от 12 м?. Для агрегатирования таких миксеров требуются трактора повышенной мощности.
Вывод: раздача кормов миксерами невозможна, т.к. высота трактора, способного агрегатировать миксеры с объёмом кузова от 12 м? является большей чем высота ворот в корпусе.
Применяемые корма
В настоящее время для кормления крупного рогатого скота в хозяйстве используют следующие корма:
- зелёные: травы, сеяные злаковые и бобовые культуры;
- грубые: сено, сенаж, солома;
- сочные: силос, клубнеплоды;
- концентрированные корма: зерновые корма;
- побочные продукты промышленности: глюкоза;
- корма животного происхождения: костная мука;
- комбикорма: микроэлементы, макроэлементы, витамины.
Летом крупный рогатый скот кормят преимущественно зелёным кормом в виде измельчённой зелёной массы. Зелёная масса загружается в кормораздатчик КТУ-10А непосредственно в поле из под силосоуборочного комбайна «Ягуар 690».
Сено, сенаж и солому в виде рулонов завозят в корпуса на прицепе 2ПТС-4 трактором МТЗ-80. Рулоны раскатывают и раздают скоту в кормушки вручную.
Силос раздают при помощи мобильного кормораздатчика КТУ-10. Загружают силос в кормораздатчик КТУ-10 на силосной яме с помощью погрузчика ПЭ-0,8 на базе трактора ЮМЗ-6.
Из клубнеплодов кормом является картофель. Картофель раздают вручную в целом виде.
Концентраты, костную муку, комбикорма и глюкозу также раздают вручную.
1.16 Выводы по анализу производственной деятельности предприятия
Проанализировав основные показатели, характеризующие деятельность хозяйства, можно сделать вывод, что хозяйство на сегодняшний день является убыточным. На это в большей степени влияет высокая себестоимость основной производимой хозяйством продукции- молока и мяса КРС.
На сегодняшний день существует несколько вполне доступных путей для решения данной проблемы. Наибольшее внимание следует уделять производству кормов, стремиться максимально снизить их себестоимость.
Далее перечислены основные направления по уменьшению себестоимости основной продукции:
- достижение наименьшего марочного состава в системе машин;
- использование передовых приемов организации и технологии производства;
- повышение производительности труда со снижением потребности в рабочей силе на наиболее напряженные периоды работ;
- облегчение труда с обеспечением безопасности работы при обслуживании машин, сокращение потерь.
Т.к основные затраты в животноводстве связаны с производством кормов, то следует обратить на этот этап производства особенное внимание. Производство кормов начинается с посева кормовой культуры и заканчивается приготовлением корма, готового к последующей раздаче поеданию скотом. Именно с последними стадиями производства кормов, а именно с приготовлением и раздачей, связан низкий уровень рентабельности при производстве продукции животноводства во многих хозяйствах. Особенно этому явлению подвержены слаборазвитые хозяйства с низким уровнем механизации.
Мною была выбрана тема механизации приготовления и раздачи кормов на ферме крупного рогатого скота с целью оптимизировать эти процессы для данного хозяйства, т.к в хозяйстве до этого времени этим процессам не уделялось то внимание, которое бы улучшило общее положение в данной отрасли производства. Оптимизация процессов приготовления и раздачи кормов, а также улучшение качества приготовляемого корма способно улучшить состояние, которое сложилось в данный момент в хозяйстве, связанное в первую очередь с убыточностью производства.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5