Сгод = С1 кг * Выргод, (5.2.3)
где Сгод - стоимость материала, необходимого для годового выпуска продукции,
С1 кг - стоимость материала, необходимого для выпуска 1 кг продукции,
Выргод - годовая выработка продукции.
В стоимость сырья и материалов не входят затраты по их транспортировке, их включают отдельно, т.е. затраты на погрузку и разгрузку, перевозку, расходы по таре, заработную плату работников снабжения по доставке сырья принимают укрупнено. Транспортно-заготовительные расходы по укрупнённым показателям составляют 3 – 7 % от стоимости сырья и материалов.
Результаты расчётов заносят в таблицу 5.2.1. и 5.2.2.
Таблица 5.2.1 - Расчёт стоимости основных материалов на 1 л готовой продукции и на годовой объем производства
Наименование
основных материалов
Стоимость сырья, руб./л.
Наименование изделий
На 1 л. продукции
На годовой объем производства
Количество сырья
Стоимость
руб.
Стоимость, руб.
Закваска
50
0,05
2,5
3832,5
191625
3,4
0,8
2,72
61320
208488
Глина
350
0,4
140
30660
10731000
Скорлупа кедрового ореха
34
0,5
17
38325
1303050
Жидкое мыло
135
0,016
2,16
1226,4
165564
Глицерин
666
0,08
53,28
6132
4083912
Кедровое масло
3000
240
18396000
Итого
457,66
35079639
13,73
1052389,17
Таблица 5.2.2. - Расчёт стоимости вспомогательных материалов.
Наименова-ние вспомогате-льных материалов
Стоимость сырья, руб./шт
На 1 л продукции
Количество сырья,шт
Полиэтилено-вые тубы
5,5
20
110
1533000
8431500
Коробки
5
Картонные упаковки
3832500
162,5
12455625
ТЗР
4,88
373668,75
Расчёт количества и стоимости электроэнергии и воды на технологические нужды.
Количество и стоимость электроэнергии на технологические нужды ведётся по нормам расхода на 1 кг готового продукта, умноженным на объём производства в год, а затем на тариф за 1 кВт-час. Результаты расчётов заносятся в таблицу 5.2.2.
Таблица 5.2.2. - Расчёт электроэнергии на технологические нужды
Выработка в год, л.
Норма расхода электроэнергии,
кВт – час/л
Потребность в электроэнергии в год, тыс. кВт-час
Био-маска скраб
76650
6,1
467,565
771482,25
Тариф за 1 кВт-час 1,65 руб.
Расчёт объёма воды на технологические нужды производится исходя из норм расхода на 1 кг готовой продукции. Чтобы получить значение объёма воды на технологические нужды, которая необходима для получения годового объёма продукции, умножают объём воды, приходящейся на изготовление 1 кг продукции, на годовую норму выработки и установленный тариф за 1м3 воды. С учетом стоимости 1 м3=6,50 руб.
Наименование изделия
Выработка
в год, л
Норма расхода, куб. м /л
Потребность в год, куб. м
0,59
45223,5
293952,75
6.3 План по труду и заработной плате
В этом разделе определяют численность промышленно-производственного персонала предприятия и фонд заработной платы. Число работников устанавливают на основании норм технологического проектирования предприятий микробиологической промышленности.
Для производства косметической маски-скраба при непрерывном режиме работы требуется технолог, лаборант, электрик, рабочий, механик, фасовщик. Общая численность работников равна 25. Распределение рабочих на производстве сводят в таблицу 5.3.1.
Квалификация рабочего
(профессия)
Разряд
Численность
В сутки
Всего
Технолог
I
1
Лаборант
II
3
4
Электрик
Рабочий
Механик
Фасовщик
III
6
8
После определения численности рабочих рассчитывается фонд заработной платы. В основе расчёта основной заработной платы производственных рабочих лежит расчет объёмов производства, бригадная сдельная расценка и положение о премировании.
Бригадная сдельная расценка определяется по формуле 5.3.1
Рбр = Тс/Нвыр (5.3.1)
где Тс – сумма дневных тарифных ставок бригады, занятой на изготовлении данного вида продукции;
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6
