Рефераты. Пути повышения мотивации труда






Из приведенной таблицы можно сделать вывод, что штат сотрудников предприятия укомплектован персоналом разного возраста и что его основу составляют сотрудники наиболее трудоспособного возраста от 20 до 50 лет.


Таблица 6- Образовательный уровень работников ООО «Кондитерская фирма Алтай»

Образование

высшее

Средне специальное

Средне-техническое

Среднее общее

Профессионально техническое

количество

219

378

76

50

92


Видно, что на предприятии основная часть работников имеет среднеспециальное и высшее образование, соответственно с удельным весом 46,4% и 26,9% от общей численности.

Следующие по численности группы – работники имеющие профессионально-техническое и среднетехническое уровни образования. Их удельный вес в общей численности работников составляет 11,3% и 9,3%. Наименьшая группа по численности сотрудников – работники имеющие общее средние образование, с удельным весом 6,1%.

На основе вышеизложенного можно сделать вывод, профессиональный уровень работников ООО « Кондитерская фирма « Алтай» достаточно высокий.

Показателем стабильности рабочей силы и преданности работников предприятия является показатель продолжительности работы на предприятии (стаж). Данные представлены в таблице 7.


Таблица 7 -Длительность стажа работников ООО Кондитерская фирма « Алтай»

Стаж

До 10 лет

10-15 лет

15- 20 лет

Свыше 20 лет

Количество

245

326

163

81


Видно, что большая часть работников работает на предприятии в течение 10- 15 лет – таких сотрудников 326 человек или 40 % от общей численности. На втором месте – сотрудники проработавшие до 10 лет – 245 человек, что в общей численности составляет 30,06%. На третьем месте сотрудники проработавшие на фабрике от 15 до 20 лет -163 человека с удельным весом 20 %.

И работников проработавших более 20 лет 81 человек или 9,39%.

На основе приведенных данных можно сделать вывод, что на предприятии работают сотруднике придерживающие одного места работы, увлеченные производством кондитерских изделий.

Таблица 8- Основные показатели работы ООО « Кондитерская фирма «Алтай»


Годы

Показатель

Ед. изм.

2006

2007

2008

2009

2010

Объём выпуска готовой продукции

тонн

13156

17953

21157

14350

15445

Стоимость реализованной продукции

млн. руб.

851,86

1160,1

1363,02

961,91

988,99

Себестоимость реализованной продукции

млн. руб.

638,89

870,08

1022,27

721,43

741,74

Выполнение плана реализации

%

100

100

100

100

100

Прибыль от реализации

млн. руб.

212,97

290,02

340,75

240,48

247,25

Выработка на одного работника

млн. руб.

1,40

1,48

1,69

1,41

1,38

Коэффициент текучести кадров

%

8

7

5

12

14

Среднегодовая стоимость основного капитала

млн. руб.

202,1

205,4

208,7

208,7

210

Среднесписочная численность персонала

чел.

850

823

807

684

719


Из таблицы видно,что предприятие увеличивает объём выпуска готовой продукции.Это увеличение за последние пять лет составило17,39% или на 2289 тонн в физическом выражении. Выручка от реализации продукции увеличилась на 16,1 % или 137,13 млн. рублей.

Себестоимость производимой продукции увеличилась на 16% или 102,85 млн. рублей. План реализации продукции на протяжении анализируемого периода выполнялся на 100 % это стало возможным благодаря эффективной работе отдела продаж компании Нестле и работе под заказы потребителей.

Прибыль ООО « Кондитерская фирма « Алтай» увеличилась на 34,28млн. рублей. Коэффициент текучести кадров варьируется от 8 до 14 %. это было вызвано за счет сокращения численности временных работников.
Среднегодовая стоимость основного капитала увеличилась на 3,9% или на 7,9 млн. рублей.

2.2 Система управления и условия труда организации

Система управления – это сложный процесс организация взаимодействия функциональных частей предприятия (подразделения ) с целью выполнения в конечном итоге миссии организации. В приложении 1 на схеме представлена организационная структура предприятия, в которой представлена взаимосвязь структурных подразделений предприятия.

Как мы видим во главе предприятия находиться генеральный директор, имеющий помощников в лице ассистента и помощника по юридическим вопросам. Далее мы видим на одной степени соподчиненности руководителей (директоров) служб и подразделений. Охарактеризуем деятельность каждой из служб предприятия.

СЛУЖБА ПРЕСОНАЛА:

Менеджер по кадровому делопроизводству - подготовка документов, приказов по персоналу.

Менеджер по развитию персонала – подготовка и организация обучения персонала

Менеджер по трудовым отношениям и администрированию в САП- организация корректного отражения и регистрации персонала в системе отчетности бизнес – процессов ( САП).

Оператор табельного учета – табелирование рабочего времени, учет больничных листов, заявлений на отпуска и отпуска по различным причинам, передача заявлений в отдел кадров для составления приказов по личному составу.

Инспектор отдела кадров – прием и увольнение персонала.

Специалист отдела кадров – помощник инспектора отдела кадров.

Хозяйственный участок - ведение общих текущих дел (уборка прилегающей территории, прачечная, склад спецодежды и обуви, уборка не производственных помещений )

Столовая – обеспечение питания сотрудников

СЛУЖБА СНАБЖЕНИЯ И ПОСТАВОК:

Отдел планирования и закупок обеспечения работы производства сырьем и вспомогательными материалами, работа с поставщиками, заключение договоров, проведение тендеров на поставку.

Отдел логистики в состав которого входят: склады готовой продукции, сырья и упаковки – организация поставок сырья и материалов в производственные цеха и отгрузка из цехов готовой продукции.

База снабжения и сбыта - прием и хранение сырья, сбыт продукции.

Группа технического снабжения – запасные части к оборудованию и прочее.

ТЕХНИЧЕСКАЯ СЛУЖБА:

Инженер по экологииобеспечение работы предприятия согласно норм экологических стандартов.

Инженер по ОТ и ПБобеспечение соблюдения работниками и на предприятии в целом безопасного для жизни и здоровья выполнения работ, пожарная безопасность на предприятии, эвакуация в случае ЧС.

Центральная ремонтная служба – ремонтные работы вне производства.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9



2012 © Все права защищены
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.