Конкурентами ресторану «Вулик» є кафе, ресторани, бари, що знаходяться поблизу. Основні з них наведені у таблиці 2.2.
Таблиця 2.2 – Головні конкуренти ресторану «Вулик»
Діючі заклади ресторанного господарства
Адреса
Кількість місць
Режим роботи
1
2
3
4
Арт-кафе «Дім Бергоньє»
Вул. Пушкінська, 17
150
9.00 – 23.00
Бар «Бабай»
Вул. Пушкінська, 25
50
цілодобово
Кав’ярня «Alma Mater»
Вул. Терещенківська,21
11.00 – 23.00
Ресторан «Талген»
Вул. Велика Васильківська, 32
180
Ресторан «Пузата хата»
Вул. Велика Васильківська, 40
300
8.00 – 23.00
Кав’ярня «Шоколадниця»
Вул. Велика Васильківська, 48
40
10.00 – 22.00
Суши-бар «Пухнастий»
Вул. Велика Васильківська, 23
60
11.00 – 4.00
Ресторан «Рішельє»
120
Ресторан «Сейф»
200
10.00 – 6.00
Ресторан «Кураж»
Вул. Велика Васильківська, 19
250
12.00 – 1.00
Кафе «Кофе тайм»
Вул. Велика Васильківська, 17
30
Ресторан швидкого харчування «Макдональдс»
Вул. Велика Васильківська, 22
100
Паб «Bierstube»
Вул. Велика Васильківська, 20
80
8.00 – 24.00
Бар «У Еріка»
Ресторан «Милий августин»
Вул. Велика Васильківська, 18
12.00 – 23.00
Паб «Підкова»
12.00 – 2.00
Ресторан «Корчма»
Вул. Велика Васильківська, 14
Кафе-кондитерська
«Волконський»
Бульвар Тараса Шевченка, 5-7/29
70
Ресторан «Імперія»
10.00 – 24.00
Піцерія «Лола-піца»
Вул. Льва Толстого, 5
ПШО «Містер Снек»
Вул. Льва Толстого, 1
25
8.00 – 6.00
Кав’ярня «Кафка»
Вул. Велика Васильківська, 5
Кафе «Еspressamente»
Вул. Велика Васильківська, 3
10.00 – 23.00
Кафе «Чаплін»
Вул. Горького/Антоновича, 10
11.00 – 22.00
Ресторан «Тіфлис»
Вул. Шота Руставелі, 22А
11.00 – 24.00
Ресторан «Первак»
Вул. Рогнідинська, 2
ВСЬОГО
2935
Основні показники фінансово-господарської діяльності ресторану „Декаданс Хаус”
Основні показники фінансово-господарської діяльності ресторану „Декаданс Хаус” наведені в табл. 2.3.
Таблиця 2.3 - Основні показники фінансово-господарської діяльності ресторану „Декаданс Хаус” тис. грн.
№
Показник
Період
Зміни за звітний
період 2006/2007
2006 р.
2007 р.
2008 р.
(+,-)
%
Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції
1613,4
2016,74
2200
183,26
9,09
Собівартість реалізованої продукції
1408
1760
1870
110
6,25
Валовий прибуток від реалізації
205,4
256,74
330
73,26
28,53
Адміністративні витрати
53,52
59,4
77
17,6
29,63
5
Витрати на збут
21,12
26,4
33
6,6
25,00
6
Загальна собівартість реалізованої продукції
1482,64
1845,8
1980
134,2
7,27
7
Прибуток від реалізації
130,76
170,94
220
49,06
28,70
8
Інші операційні доходи
9
Прибуток від операційної діяльності
151,88
197,34
253
55,66
28,21
10
Прибуток від участі в капіталі
7,04
8,8
-2,2
-25,00
11
Інші фінансові доходи
5,28
4,4
-33,33
12
Прибуток від звичайної діяльності
164,2
212,74
264
51,26
24,10
13
Податок на прибуток
49,26
63,8
79,2
15,4
24,14
14
Чистий прибуток
114,94
148,94
184,8
35,86
24,08
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
