На период выращивания и доращивания телок казахской белоголовой породы была установлена структура рациона хозяйства.
Структура рационов для телок КБП ТОО «Караман - К» в зимний период 2005 года. (Норма, кг. на голову в сутки)
Таблица 5.
Показатель
Возраст, мес
8-12
13-15
16-18
Сено житняковое
4-5
5-6
8
Солома ячменная
Концентраты, смесь зерновых
2
3
Витаминно-минеральный премикс
0,08
0,10
0,12
В рационе содержится кормовых ед.
5,0-5,5
6,0-6,5
6,9-7,2
Переваримого протеина,
685-741
741-792
792-838
Переваримого протеина на 1 корм. ед.
120-122
109-110
104-108
Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что структура рационов обеспечивает привесы и живую массу на уровне стандарта 1-го класса.
При увеличении уровня кормления на 15% и сбалансированности рационов будет наблюдаться заметное увеличение среднесуточных приростов по всем периодам выращивания, прямым следствием которого является повышение живой массы молодняка, что будет способствовать увеличению убойной массы животных, а следовательно, и большему выходу мяса.
Анализируя данные результатов исследования видно, что в исследуемый период от рождения до 18 месяцев было выявлено закономерное изменение роста и развития животных.
В первые 6 - 8 месяцев Уровень среднесуточных, абсолютных и относительных приростов был на высоком уровне, так как этому способствовало, то, что телки находились на подсосе у матерей. Уровень приростов в этот период в значительной мере зависит от молочности матерей телочек, т. е. чем больше молочность, тем выше будет масса молодняка в данном случае телок 2004 года рождения.
Важность оценки показателей интенсивности роста телочек в изучаемый период определяется так же тем, что у телок казахской белоголовой породы в период с 6 до 15 месяцев происходило наиболее интенсивное производство мясной продукции, наращивание мускулатуры; весь усвояемый корм преимущественно расходуется на синтез белка, как основного элемента мышечной ткани. После 15 месяцев в организме телок начинает преобладать процессы накапливания не только белков, но и в большой мере жировой ткани, то есть превращения питательных веществ в жир.
Как видно из данных приведенных в таблицах и графиках, проведенное исследование позволило установить, что интенсивность роста и развития телок казахской белоголовой породы 2004 года рождения при данной схеме хозяйственного кормления, выше, чем аналогичные показатели интенсивности роста у сверстниц 2003 года и соответствуют стандарту породы 1 класса (см. Таблицу 1 - 4).
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Экономическая эффективность животноводческого производства означает в самом общем виде результативность производственного процесса, соотношение между достигнутыми результатами и затратами живого труда, отражающими в свою очередь степень совершенства производственных ресурсов и эффективность их использования.
Перед хозяйством стоит задача повысить экономическую эффективность выращивания ремонтного молодняка Казахской белоголовой породы и поднять производство говядины на новый интенсивный уровень.
Объективная необходимость повышения экономической эффективности животноводческого сектора производства обусловлена как совокупностью постоянно действующих факторов, так и рядом особенностей современного этапа экономического развития общества. С одной стороны, повышение экономической эффективности аграрного производства диктуется постоянным возрастанием потребностей рынка в продовольствии и сырье, усилением требований к качеству продукции, ограниченностью приращения некоторых видов производственных ресурсов, изменением стоимости факторов производства и так далее. С другой стороны, на современном этапе развития общества, расширяются возможности повышения экономической эффективности животноводческого производства.
Накопленный экономический потенциал развития науки и техники, повышающаяся активность отечественных товаропроизводителей, а также возрастающая заинтересованность к нормальному бизнесу в условиях рыночных отношений позволяет наращивать производство продукции растениеводства и животноводства, снижать издержки производства и повышать рентабельность хозяйств.
При планировании производства, анализа производственной деятельности товаропроизводителя и для других целей, проводится экономическая оценка эффективности использования отдельных видов производственных ресурсов (трудовых, новой техники, земли, кормов), а также определение эффективности использования всего ресурсного потенциала. В рыночных условиях хозяйствования важным является определение экономической эффективности различных мероприятий, осуществляемых в процессе интенсификации производства. К числу таких операций относят эффективность деятельности отдельных объектов хозяйствования, т.е. предприятий, прогрессивных технологий, новых пород скота, кормовых культур, рационов, и так далее.
Экономическая эффективность выращивания ремонтных телок Казахской белоголовой породы в ТОО «Караман-К» приведена в таблице.
Экономическая эффективность выращивания ремонтных телок Казахской белоголовой породы.
Таблица 6
Наименование показателей
Года рождения телок
2003 г
2004 г
Поголовье, голов
150
407
Средняя жив. масса 1 гол, в 18 м. кг
347
353
Среднесуточный прирост, г
551
605
Материально-денежные затраты всего, тенге
11804000
24788742
В том числе:
заработная плата
2045000
6245000
корма
2782000
11168000
текущий ремонт баз
1080000
2991000
ГСМ
3541000
2027000
электроэнергия
180000
425000
Затраты на вет. обслуживание
556000
1709000
Материально-денежные затраты на 1
голову
78693
60906
Материально-денежные затраты на 1 центнер прироста
22678
17169
Расход корм. ед. на 1 голову
7,6
7,5
Денежная выручка от реализации телок, тенге
12960450
35774079
в т.ч. дотации государства, тенге
3591450
9913299
на 1 голову, тенге
86403
87897
Прибыль от реализации, всего поголовья
1156450
10985337
в т.ч. от реализации 1 головы, тенге
7709
26991
Уровень рентабельности на 1 голову, %
9,8
44,3
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10