Виды продукции
Фактически в прошлом 2005 году
В отчетном 2006 году
Выполнение плана производства, %
По плану
Фактически
Молоко
6472
7120
7528
105,7
Приплод КРС
719
792
836
105,6
Прирост живой массы КРС
6565
8550
10292
120,4
Приплод свиней
50
55
48
87,3
Прирост живой массы свиней
1933
1900
1366
72,0
Таб. 9 Выполнение плана производства валовой продукции животноводства в ООО «Гусевский», тыс. рублей.
Как видно из таблицы № 9, стоимость валовой продукции животноводства в данном хозяйстве растет. Не выполнен план по приплоду и приросту живой массы свиней, так как в отчетном году хозяйство недополучило приплода свиней на 141 голову, а по приросту - 79 центнеров. Как следствие, были снижены объемы продаж и реализации свиней на мясо. Наибольший прирост продукции животноводства достигнут по продукции скотоводства - молоку, приросту живой массы и приплоду. Обращает на себя внимание высокий удельный вес прироста живой массы КРС и молока в стоимости валовой продукции животноводства. Это свидетельствует, что главной отраслью в хозяйстве является молочное скотоводство, в котором технологически сочетается производство мяса.
В процессе дальнейшего анализа необходимо выяснить причины изменения объема полученной продукции. Известно, что объем производства продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, породности животных, условий их содержания. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции и находятся с ним в рациональной зависимости. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.
Рассмотрим влияние изменений поголовья и продуктивности на валовой выход продукции животноводства за анализируемый период методом цепных подстановок в таблице № 10.
Продукция
Среднегодовое поголовье, голов
Продуктивность одной головы, центнеры
Выход продукции, центнеры
Отклонение, центнеры (+,-)
Всего
В том числе за счет изменения:
2005г.
2006г.
Условно
Поголовья
Продук-тивности
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
500
462
40,03
41,27
20015
19067
18494
-948
-1521
573
1312
934
1,55
2,01
2033
1877
1447
-156
-586
430
Прирост свиней
218
191
0,75
0,49
163
94
143
-69
-20
-49
Таб. 10 Анализ влияния факторов на отклонение выхода валовой продукции животноводства в ООО «Гусевский».
По данным таблицы можно сделать вывод, что хозяйство недополучило в отчетном году 948 центнеров молока, 156 центнеров по приросту живой массы крупного рогатого скота и 69 центнеров по приросту свиней. Наибольшее влияние оказал фактор снижения среднегодового поголовья коров, что снизило выход молока на 1520 центнеров, но данный показатель был скорректирован на 601 центнер за счет увеличения продуктивности молочного стада коров. Также из-за снижения среднегодового поголовья крупного рогатого скота на откорме было недополучено 586 центнеров по приросту живой массы КРС, но показатель был увеличен за счет увеличения продуктивности животных на 430 центнеров. Хозяйством был значительно снижен показатель прироста живой массы свиней на 69 центнеров в большей степени за счет снижения продуктивности свиней - на 49 центнеров, и отрицательно сказалось снижение поголовья, из-за чего хозяйство недополучило 20 центнеров прироста живой массы свиней.
При анализе прироста живой массы скота надо помнить, что на среднегодовой прирост в расчете на одну голову оказывают влияние два фактора: среднесуточный прирост и количество дней содержания одной головы животных на откорме. Валовой прирост живой массы зависит от среднегодового поголовья, среднесуточного прироста и числа дней откорма. Выявить степень влияния этих факторов на валовой прирост живой массы можно методом исчисления разниц, для этого рассмотрим таблицу № 11.
Показатели
2005 год
2006 год
Отклонение, (+,-)
1. Среднегодовое поголовье, голов
- 378,0
2. Средняя продолжительность откорма, дней
365
-
3. Среднесуточный прирост живой массы, граммы
424,3
550,3
126,0
4. Валовой прирост живой массы, центнеры
2032,0
1876,0
-156,0
5. Влияние факторов на изменение валового прироста:
- изменение поголовья
х
-585,4
- изменение продолжительности откорма
- изменение среднесуточного прироста живой массы
429,4
Таб. 11 Анализ влияния отдельных факторов на валовой прирост живой массы крупного рогатого скота на выращивании и откорме в ООО «Гусевский» в 2006 году.
Исходя из данных таблицы можно сделать вывод, что валовой прирост живой массы КРС на выращивании и откорме в 2005 году составил 2032 центнера, а в 2006 году - 1876 центнеров, то есть уменьшился на 156 центнеров. При этом на изменение валового прироста живой массы КРС повлияло увеличение среднесуточного прироста живой массы КРС на 126 грамм, в результате чего валовой прирост живой массы увеличился на 429,4 центнера. Однако из-за сокращения среднегодового поголовья КРС на 378 голов хозяйство недополучило валового прироста живой массы на 585,4 центнера. Несмотря на улучшение показателя среднесуточного прироста живой массы КРС хозяйство недополучает валового прироста живой массы из-за значительного сокращения поголовья животных.
4.4 Анализ себестоимости продукции животноводства
Важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства - себестоимость продукции.
Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и продажу.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9