Такой подход к выработке управленческих решений целесообразнее всего использовать относительно общих решений, решений на высшем уровне управления, перспективных решений и тому подобное. Однако он имеет существенные недостатки. В частности, первый его этап является элементом функции планирования и реализуется задолго до принятия управленческого решения . Кроме того, он недостаточно четко выделяет идею оптимизации управленческих решений.

Оптимальный вариант процесса выработки рациональных управленческих решений охватывает такие этапы:

-возникновение ситуации, которая нуждается в принятии решения (появление необходимости формализации методов менеджмента);

-сбор и обрабатывание информации относительно разработанных методов менеджмента;

-выявление и оценивание альтернатив, заложенных в разработанных методах менеджмента;

-подготовка и оптимизация управленческого решения какое принимается (выбор альтернативы);

-принятие управленческого решения (узаконивание альтернативы);

-реализация управленческого решения и оценивание результатов.

Каждый этап реализуется через соответствующие звенья. Схема процесса выработки рациональных управленческих решений представлена па черт. 3.5. Такая технология производства управленческого решения является логическим продолжением процесса менеджмента, поскольку принятые управленческие решения завершают процедуры формирования инструментов излияния управляющей системы на управляемую.

На процесс принятия управленческих решений влияют такие факторы:

1)      личные качества менеджера (образование, знание, возраст опыт, характер и тому подобное);

2)      поведение менеджера (привычки, темперамент, конфликтность и тому подобное);

3)      среда принятия решения:

-определенность (руководитель осознает ожидаемые последствия реализации всех возможных альтернативных решений);

-неопределенность (невозможно выяснить вероятные последствия реализации любых альтернативных решений);

- риск (менеджеру известны вероятные результаты реализации каждой альтернативы);

4)      информационные ограничения (обусловленные ростом

расходов на получение дополнительной информации);

5)      взаимозависимость решений;

6)      ожидание возможных негативных последствий;

7)      возможность применения современных технических средств;

8)      наличие эффективных коммуникаций;

9)      соответствие структуры управления целям и миссии организации и тому подобное.

Согласно законам выходных данных Г. Спенсера каждый может принять эффективное решение, владея достаточной информацией. Компетентный менеджер способен принять оптимальное решение и в случае существования информационних ограничений. Однако только талантливый менеджер способен результативно действовать даже при полном отсутствии необходимой информации.

Рис.1 - Процесс выработки рациональных управленческих решений

2. ТЕОРИЯ ОРГАНИЗАЦИИ

Пищевая промышленность одна из приоритетных в экономике. Стратегически важной, наряду с хлебобулочной и сахарной, является масложировая отрасль.

АОЗТ "Харьковский жировой комбинат" одно из крупнейших предприятий масложировой промышленности Украины. Его история начинается с 1932г., когда начал действовать маргариновый завод. Одним из первых в стране он освоил производство майонеза. На предприятии постоянно производится техническое переоснащение, внедрение новых технологий производства. В 1980 - 1990гг. смонтированы и введены в эксплуатацию высокопроизводительные автоматические линии по производству маргарина, линия рафинации масел, дезодорационные линии, освоено производство мягких наливных маргаринов. В 1992 году комбинат перешел на арендную форму собственности, а в 1994 - стал акционерным с коллективной формой собственности.

За последние годы на предприятии освоен выпуск свыше 30-ти видов новой продукции. Сегодня комбинат специализируется на переработке растительного масла и производстве столовых маргаринов, кулинарных жиров, майонезов.

АОЗТ "Харьковский жировой комбинат" выпускает высококачественную, экологически чистую, полезную и вкусную продукцию. На каждой стадии производства действует контроль качества. Вся продукция комбината сертифицирована, введено штрих-кодирование. Система менеджмента качества комбината сертифицирована в соответствие с международным стандартом ISO 9001:2000.

Маргарины, кулинарные жиры, масло рафинированное, майонезы с маркой АОЗТ ""Харьковский жировой комбинат"" пользуются спросом у покупателей, конкурентоспособны на отечественном и зарубежном рынках. Мягкий маргарин " Масло десертне " шоколадке отмечен Дипломом за 1-е место (по итогам дегустации независимых экспертов, на выставке - симпозиуме масложировой промышленности Украины ""ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ"", Одесса, 25.10 -28.10.2000 ), на Национальном рейтинге "" Краща Торгова марка Украни "" трижды награжден дипломом и медалью " Переможець дегустаційного конкурсу " (Киев, октябрь 2001 г., апрель 2002 г. и октябрь 2002 г. )."

Харьковский жировой комбинат производит продукцию по рецептурам, разработанным ранее Всесоюзным научно - исследовательским институтом жиров, а в последние годы новые рецептуры разрабатываются комбинатом в сотрудничестве с различными научными учреждениями.

Продукция комбината отмечена многочисленными наградами (дипломы за качество, знаки "Вища проба", медали "Переможець дегустаційного конкурсу", "Лучший отечественный товар года").

Ассортимент продукции представлен различными видами упаковки, так маргарин выпускается в формате бруска стандартного размера и в "масляном" брикете; майонез - в полиэтиленовом пакете филпак, дойпак и стеклобанке с крышкой ТWIST - OFF.

Комбинат активно участвует в социальной жизни общества: оказывает спонсорскую и благотворительную помощь творческим коллективам, общественным организациям, инвалидам, Чернобыльцам.

2.1 Общая характеристика АОЗТ «Харьковский жировой комбинат»

Акционерное общество закрытого типа «Харьковский жировой комбинат » (АОЗТ), расположенное по Украине в городе Харькове на проспекте Ильича б, 120.

АОЗТ «Харьковский жировой комбинат » - один из самых крупных комбинатов масложировой промышленности Украины. Это высокоразвитое, технически оснащенное производство с современной жировой технологией. Комбинат является основным поставщиком, кулинарных и кондитерских жиров, для предприятий хлебопекарной пищеконцентратной, кондитерской промышленности.

Акционерное общество закрытого типа – это общество, которое имеет уставной фонд, разделенный на определенное количество акций равной номинальной стоимости и несет ответственность по обязательствам только имуществом общества. ЗАО имеет право выпускать только именные акции.

Данное предприятие имеет частную форму собственности, т.е. действует на основе частной собственности субъекта хозяйствования (юридического лица).

Миссия предприятия;

- обеспечить потребности наших потребителей качественным товаром;

- предоставить нашим потребителям продукцию на уровне лучших мировых образцов;

- гарантировать для наших партнеров качество, надежность продукции.

Данное предприятие имеет конкретные цели:

-увеличить количество постоянных клиентов, путем складня с ними контрактов ;

-реализовывать максимальное количество своей продукции;

-повышать квалификацию работающих (изучение иностранных языков, технического современного оборудования, компьютеров и т.д. ).

Данное ЗАО является коммерческим, промышленным предприятием, по самостоятельности принятия решения – главным/материнским, относится к средним по численности персонала (т.к. насчитывает 579рабочих на сегодня).

Комбинат имеет индивидуальное и мелкосерийное направление производства с постоянно пополняющейся номенклатурой и изготавливает около 70 наименований продукта.

Предприятие гордится тем, что производит качественную украинскую продукцию, которая конкурентоспособна на международном рынке. Комбинат сегодня — это современное оборудование, четкое следование технологическому процессу, высокая квалификация сотрудников.

Страницы: 1, 2, 3, 4