2. Планирование затрат на производство продукции
Общую сумму затрат на производство сливочного масла определяют по формуле:
Вi = З + А +Рп + М + Е + В + Пi + Нв –Вп.об.,
где: Вi - общая сумма затрат на производство масла, грн.;
З - заработная плата с начислениями, грн.
А - амортизационные отчисления, грн.;
Рп - затраты на поточный ремонт, грн.; М - стоимость сырья (молока), грн.;
Е - стоимость электроэнергии, грн.;
В - стоимость воды, грн.;
Пi - другие прямые затраты, грн.;
Нв - административные затраты и затраты на сбыт продукции, грн.;
Вп.об. - стоимость пахты и обрата, грн.
Вi =50561,15+10013,15+11089,6+180000+32793,6+226,044+3583,2+
14332,75-62790=239809,5 грн.
Размер заработной платы определяется на основе выработки (или отработанного времени) и тарифных ставок (табл. 2).
Отчисления на амортизацию и поточный ремонт выполняют по государственным нормам в процентах от балансовой стоимости основных фондов, сооружений и технических средств (табл. 3).
Стоимость сырья (молока) оценивается по фактическим ценам их приобретения.
Таблица 2 Расчет годового фонда заработной платы
Показатели
Величина показателей
Количество работников, чел.
6
В т.ч. операторы
4
Подсобный рабочий
2
Продолжительность рабочих дней за год
300
Отработано человеко-дней:
Операторами
1200
подсобным рабочим
600
Тарифный разряд по оплате:
операторов
подсобных рабочих
3
Ежедневная тарифная ставка
15.20
11.15
Годовой тарифный фонд заработной платы, грн.
18240
6690
1
Всего
24930
Доплата за продукцию (25% годового тарифного фонда),
грн.
6232,5
Доплата за классность, стаж работы, профессиональное мастерство (10% годового тарифного фонда)
3116,25
Начисление на заработную плату (с учетом доплат(37,5%))
16282,4
5
Всего(1+2+3+4)
50561,15
Таблица 3
Расчет амортизационных отчислений
Основные средства
Балансовая
стоимоть основных средств ,грн.
% аморт.
отчислений
% отчислений на поточный ремонт
Сумма аморт. отчислений
Сумма затрат на поточный ремонт ,грн.
Водонагреватели
366,8
16.6
18.0
60,9
66,024
Танки В-2-63
10890
10.0
1089
1960,2
Емкости:
Бачок ДСБ-6ООл
1170
12.5
146,25
210,6
Бачок ДСБ- 1000л
1560
195
280,8
Бачок ДСБ- 10000л
-
Насос молочный МДБ
871
144,6
156,78
Сепаратор СПРМФ-2000
4931,2
14.2
700,2
887,6
Сепаратор ОСП-3
1536
218,1
276,5
Пастеризатор сливок ОПД-1м
1753,2
248,9
315,6
Масло изготовитель
10318
1465,2
1857,24
Холодильник для охлажденного масла
20768
2596
3738,24
Строительная часть
67000
4,7
2,0
3149
1340
121164,2
10013,5
11089,6
Самые высокие амортизационные отчисления идут на строительную часть. Из оборудования самая большая сумма амортизационных отчислений идет на холодильники для охлаждения масла. Это связано с их высокой ценой. Самые большие затраты на поточный ремонт идут на холодильники для охлаждения масла, это также связано с высокой ценой на это оборудование и количеством холодильников на предприятии.
Стоимость сырья для переработки на масло определяют путем умножения количества молока, запланированного на его переработку:
М = Км * Ц ,
где: Км - количество поступающего молока за год, кг;
Ц - закупочная цена на молоко, грн.;
М = 12000 * 15 = 180000 грн.
Затраты электроэнергии определяют на основании расчетов по такой формуле:
ΣQi = К * ΣWi * Дi * Тi,
где: К – количество одинаковых установок;
Ki - годовые затраты электроэнергии і-ой установки, кВт-час;
Wi - мощность і-ой установки, кВт;
Дi - количество дней 1-ой установки;
Ti - время работы 1-ой установки в сутки, час.
Стоимость электроэнергии определяется путем умножения затрат электроэнергии в КВт/час на цену 1 кВт-ч, (0.64грн.):
E = ΣQi * T,
где: Т - тариф на электроэнергию, грн.
Е = 24,4 * 300* 0,64 = 4684,8 * 7 = 32793,6 грн
Расчет стоимости воды:
В = Зсм* Кдн * Т,
где: Зсм - затраты воды в смену, м3;
Кдн - количество смен в год;
Т - тариф на воду, грн.;
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
