забруднення продукції та навколишнього середовища шляхом широкого

впровадження стійких сортів, інтегрованих та біологічних методів захисту,

створити нові машини і устаткування для комплексної механізації виробництва

винограду і садивного матеріалу; забезпечити перехід виноградного

розсадництва на виробництво елітного оздоровленого садивного матеріалу

Важливим як для садівництва, так і виноградарства є сприяння розвитку

селянських (фермерських) господарств і особистих підсобних господарств

населення З цією метою при сприянні Укрсадвинпрому було створено

Всеукраїнську асоціацію виробників садової та виноградарської продукції, до

складу якої ввійшло понад 200 фермерських господарств У 1998 р вони

виробили понад 1,2 тис т плодів та 200 т винограду Звичайно, ці обсяги

невеликі, але фермерство в даних галузях тільки зароджується

Виноробна промисловість країни також потребує вирішення не менш складних

проблем Насамперед необхідно створити високоякісну стабільну сировинну базу

виноробної галузі шляхом впровадження випробуваних традиційних європейських

сортів винограду, що використовуються для виробництва прославлених

українських марочних вин, шампанського та коньяку, суттєво змінити

структуру та поліпшити якість виноробної продукції, посилити боротьбу з Гі

фальсифікацією, розробити технологію та освоїти на підприємствах України

виробництво вітчизняних допоміжних матеріалів, які використовуються при

виготовленні виноробної продукції (бентоніт, падигорскит, картон для

фільтрації вин тощо); розробити технологічні прийоми, що забезпечать

збільшення строків стабільності виноградних вин до 1-2 років

У садово-виноградарському підкомплексі найгострішою є проблема

інвестицій Щорічна потреба в коштах для створення багаторічних насаджень та

будівництва зрошувальних систем, передбачених Національною

програмою розвитку агропромислового виробництва і соціального відродження

села України на 1999-2010 роки, становить 350 млн грн Для відновлення

виноградників, які загинули від морозів взимку 1996-1997 рр у Херсонській,

Миколаївській та Запорізькій областях, необхідно ще 200 млн. грн Власних

коштів на відтворення даних галузей абсолютна більшість господарств при їх

сучасному виробничо-фінансовому стані не має Недоступними для них

залишаються і банківські кредити з їх високими ставками Тому проблему

джерел фінансування для відтворення багаторічних насаджень необхідно

вирішувати шляхом запровадження ефективнішого податкового

законодавства 3 цією метою Укрсадвинпромом було запропоновано зниження

акцизних ставок на плодоягідні і міцні напої з виноградної та плодоягідної

сировини, зміни до Закону України «Про акцизний збір на алкогольні напої та

тютюнові виробив щодо надання права виробникам плодоягідних виноматеріалів

одержувати спирт етиловий без сплати акцизного збору, вирішити питання щодо

встановлення ставок акцизного збору на спирт етиловий та алкогольні напої

для розрахунків на внутрішньому ринку у вітчизняній валюті

Прийняття Закону України про 1%-ний збір від реалізації всіх видів

алкогольних напоїв та пива дозволить направити на розвиток галузі понад 40

млн грн Суттєвим джерелом фінансування виноградарства та виноробної

промисловості можуть бути акцизні податки від реалізації винрпродукції

Проектом Закону України «Про вино» передбачено направляти на дані цілі 50%

акцизного збору Загальна сума коштів при цьому щорічно становитиме 25 млн

грн

3. ІНООВАЦІЇ В ТВАРИННИЦЬКОМУ КОМПЛЕКСІ

3.1. Приємо-передающі інформаційні канали у тваринництві

Головним завданням розвитку тваринницького комплексу України є

збільшення відтворення свинопологовья і збереження життєздатного молодняку.

Для них це означає запобігання загибелі від захворювання різної зтиології,

а також зниження втрат у приростах ваги як у молодняку, так і в дорослих.

Згідно статистичним даним падіж молодняку у віці одного-двох місяців

досягає в середньому 52%. Щоб оперативно відслідковувати стан тварини,

необхідно мати відповідну інформацію. Пропонований пристрій і призначений

для цього.

Необхідну і достатню інформацію про стан тварини дають такі параметри

як пульс і температура тіла.

Розміщення цього пристрою пропонується на нашийнику. Останній одночасно

служить антеною радіоприймача, структурна схема якого приведена на мал. 1.

Мал. І. Структурна схема радіоприймача: Д1, Д2 — датчики температури і

пульсу, У — підсилювачі сигналів про параметри життєдіяльності, М —

модулятор, ЗГ — генератор, що задає, УРП - пристрій дозволу передачі даних,

СУ -пристрій кодів, що порівнює, ПК- приймач кодів, ВК- вихідний каскад

передавача

Така конструкція радіоприймача визначається великою кількістю тварин в

одному приміщенні, тому передача даних ведеться лише по запиті системи

обробки інформації Структурна схема системи приведена на мал. 2.

Мал.2. Структурна схема обробім інформищ/а: ЗГ — генеремар яесущЛ

частоти, що задає, М — модулятор, Пр — нрийлит інфврмщи, Вк — жадний каскад-

передачі коди, Дет — детектор

[pic]

Принцип роботи каналу прийому-передачі обмірюваної інформації про стан

біооб'єктів наступний: ПЕВМ транслює код номера тварини, від якого потрібно

одержати зведення. Передавач коду номера посилає амплітудно-модульований

радіосигнал з кодом номера Приймач коду номера на конкретній тварині

приймає цей сигнал У ньому сигнал детектирується і передається на пристрій,

що порівнює. Останнє складається з восьми схем частотних реле, кожне з яких

спрацьовує після приходу на вхід сигналу такої частоти, на яку набудоване

дане реле Так здійснюється раскодировка номера. Якщо на приймач коду,

частотні реле пристрою, що порівнює, одержують сигнал з номера, що

відповідає настроюванню реле, відбувається його спрацьовування Це викликає

появу сигналів логічної «І» на восьмивходной схемі «і», що у свою чергу

викликає спрацьовування цієї схеми і появи сигналу, що дозволяє, на виході

схеми «і» Сигнал, що дозволяє, включає транзисторний ключ, що подає

харчування на схему інформаційного передавача, що працює на несучий частоті

27 Мгц

Дані заносяться в пам'ять ЕВМ і видаються при запиті обслуговуючого

персоналу на екран дисплея. При різкому відхиленні параметрів системою

формується сигнал, що оповіщає, для вживання екстрених заходів

За допомогою цього пристрою можна передавати інформаційний сигнал

блоків знімання інформації за допомогою амплітудної модуляції. Приймач

інформаційного сигналу, що розташовується в приміщенні свинарника приймає

радіосигнал з даними про температуру і пульс.

Стендові і промислові іспити показали працездатність системи, що

стабільно функціонує в умовах свиноферм

3.2. Молочному тваринництву - надійну техніку і енергозберігаючі

технології

Упродовж останніх 50 років в Україні й за кордоном спроектовано та

побудовано механізовані ферми і комплекси, на яких утримувалось від 150 до

2400 і навіть більше корів. Із збільшенням поголів'я тварин зростала

культура землеробства, урожайність полів, поліпшувалась кормова база,

зростало виробництво молока.

Аналіз затрат праці, палива та енергії на об'єктах з різним поголів'ям

свідчить про те, що малі ферми не рентабельні. Якщо річні її затрати

виразити в грошових одиницях, то за цих умов при річному надоі 4000—5000 кг

молока від корови механізована ферма буде прибутковою при утриманні 16—32

корів, а при надоях 3500—4000 кг — ферма буде прибуткова при утриманні 256

і більше корів

На фермах Німеччини, Данії, Бельгії, інших країн, де утримують 16—32

корови, застосовують автоматизовані технологічні лінії доїння корів і

роздавання кормів При цьому вхідними параметрами для останньої служать

показники продуктивності корів Тому доїльні установки оснащують засобами

автоматизованого обліку молока.

Ферми з подібними плануванням, технологією утримання і засобами

.механізації та автоматизації в Україні створено лише в декількох

господарствах Київської, Миколаївської та Полтавської областей, де

використано і успішно експлуатуються розробки НВК «Київський інститут

Автоматики» Адже, щоб збудувати модульну ферму на 32 корови або більших

розмірів і оснастити й засобами механізації і технологічним обладнанням,

потрібно $500—600 тис При цьому витрачені кошти скуповуються протягом 10—15

років А якщо враховувати, що протягом цього часу обладнання потрібно буде

замінити щонайменше двічі, то це вимагає ще раз обгрунтувати доцільність

створення нових чи відновлення на новому технологічному і технічному рівні

існуючих ферм і комплексів малих розмірів

Якими ж повинні бути ці ферми і комплекси^ На це питання дає відповідь

аналіз багаторічного розвитку молочного тваринництва в Україні та

розвинутих країнах Заходу

Важливим регулятором біотехнічної системи «людина-машина-тварина-

комфорт» виробництва молока виступають корми і прийоми ручної чи

механізованої праці, які забезпечують утворення молока в організмі тварини

і його ручне чи машинне виведення

Вибір технічних засобів для реалізації цих процесів залежить від системи

і способу утримання корів, організації виконання робіт, фізіологічної

характеристики стада корів і звичайно, кількісного та вікового стану тварин

В Україні застосовують переважно стійлове і стійлово-табірне утримання

корів з використанням пасовищ або без них У більшості випадків корів

утримують прив'язне (98%) і безприв'язно (2%) Доять корів в стійлах у

переносні бідони (80%) 1 в молокопровід (18%) У невеликій кількості

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8