Вообще мировым лидером «эпидемии ожирения» по праву считаются США. Избыточным весом страдает каждый третий американец, а количество людей с диагнозом «ожирение» колеблется, по разным данным, от 34 до 54 млн человек. Среди европейцев самой «толстой» нацией по праву считаются греки (избыточным весом - не ожирением - страдают 78% мужчин и 74% женщин). А вот меньше всего толстых людей живет в Норвегии, утверждают американские исследователи из университета Сент-Льюиса. Там их всего 9% от общего числа норвежцев.
Россия, если верить все тому же исследованию, имеет все шансы догнать в скором времени лидеров по количеству населения с диагнозом «ожирение». Согласно данным российских врачей-диетологов, наша страна уже находится в первой тройке страдающих ожирением наций. При этом, по данным Института питания РАН, избыточный вес имеется у 60% женщин и 50% мужчин старше 30 лет.
Как утверждают специалисты, основной удар по здоровью российской нации в плане ожирения и избыточного веса у населения пришелся именно на постсоветское время, когда на отечественные прилавки хлынул поток иностранной продукции - совершенно чуждой организмам наших соотечественников. Появилось огромное количество фаст-фудов, стали популярными снэки (сухие закуски - сухарики, орешки и т. п.), а также продукция, которая содержит в себе вредные вещества.
Причем на Западе уже не первый год идет кампания против таких товаров. Так, например, известный британский шеф-повар Джейми Оливер начал несколько лет назад настоящую кулинарную революцию в стране. По его инициативе была запущена реформа школьного питания. Из учебных заведений исчезли автоматы с продуктами быстрого питания и снэками, были переоборудованы по последнему слову техники школьные столовые, началась целая кампания по переучиванию поваров, а также программа кулинарного просвещения среди детей (школьников стали учить разбираться в правильной, здоровой еде).
У нас же вредные продукты не только по-прежнему пользуются большим спросом, их даже практически не запрещают. В прошлом году в Европе был официально запрещен к употреблению краситель Е128, который оказался канцерогеном. Европейские специалисты установили, что этот краситель превращается в организме в анилин, который оказывает токсическое действие. Однако на российских прилавках до сих пор можно встретить продукты, содержащие в себе ядовитый Е128. Это сосиски с содержанием зерновых и бобовых более 6% и изделия из измельченного мяса с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%. Такие продукты обычно продаются по более низким ценам, то есть в первую очередь для тех, кто не может себе позволить более дорогую здоровую пищу.
Иными словами, в последние годы в России постепенно складывается ситуация, когда более здоровая и диетическая пища зачастую стоит дороже, чем вредная. К примеру, килограмм помидоров в среднем можно купить за 100-120 рублей. А один гамбургер из ресторана быстрого питания - всего за 30. Перекусить сникерсом за 20 рублей - и быстрее, и дешевле, чем приготовить нормальный обед. Не говоря уже о совсем астрономических ценах на товары для диабетиков и тех, кто сидит на диете. «Фаст-фуды с точки зрения диетологии - это просто ужас. Нездоровая, вредная пища сегодня является одной из главных причин ожирения наших соотечественников», - сказали РБК daily в оздоровительном центре доктора Макеева.
«Зачастую люди лишены возможности питаться сбалансированно и полноценно. Например, сильно подорожало мясо, овощи, фрукты. Играет роль также и низкий уровень грамотности населения в вопросах здорового питания. Большинство людей имеет смутные представления о том, как работает их организм и что ему нужно. Яркий тому пример - новогодние каникулы. Вместо того чтобы активно проводить время на свежем воздухе, люди устраивают застолья с обильной едой и выпивкой», - отмечает в беседе с РБК daily один из московских врачей-диетологов.
В итоге проблемы с весом и качеством питания больно ударяют по здоровью российской нации. «Ожирение и избыточный вес сопряжены с целым букетом заболеваний. В особенности это касается гипертонических заболеваний. Лишний вес очень негативно влияет и на будущих мам или беременных. Ожирение вообще является одной из главных причин бесплодия. Не говоря уже о психологическом эффекте - комплексы, неуверенность, плохое самочувствие», - отметила в беседе с РБК daily главный врач клиники доктора Ионовой Екатерина Белова.
Борьба с ожирением и избыточным весом - важный элемент решения демографического кризиса в нашей стране, уверены эксперты. Однако сегодня в этой области делается очень и очень мало. Практически нет никакой пропаганды здорового образа жизни и питания. Детские и юношеские спортклубы периодически жалуются на то, что их закрывают с целью строительства на их месте развлекательных центров или торговых площадок. На смену агитационным плакатам, призывающим заниматься спортом и употреблять в пищу только здоровую еду, пришла реклама лекарств и медицинских центров. В школьных коридорах появились автоматы, которые выдают за деньги шоколадки и газированную воду. Этот же ассортимент закрепился и в обычных столовых.
Неэффективны в борьбе с ожирением в России и рыночные механизмы. Стоит только посмотреть, насколько в последние месяцы поднялись цены на основные продукты питания (цены на некоторые категории пищевых продуктов выросли более чем на 200%). Цены в фаст-фудах и ресторанах быстрого питания тоже растут, но ценовая разница между здоровой и вредной едой по-прежнему остается существенной. Не говоря уже о том, что наша страна заметно отстает от Европы в плане регулирования потока вредных продуктов.
К тому же давно пора понять, что проблема с ожирением и лишним весом не должна восприниматься как эстетическая (так как в этом случае все большее количество россиян будут ложиться под нож пластического хирурга даже тогда, когда в этом нет видимой необходимости). Лишний вес прежде всего опасен для здоровья человека, а значит, и для будущего нации.
Статья относится к аналитическому жанру публицистики. В ней поднимается проблема здорового образа жизни, культуры питания в нашей стране, автор глубоко изучил проблему и собрал достаточно большой материал по теме.
4.3 Научная статья
Genesis: результаты все же получены!
П.Шаров. «Новости космонавтики»
12 апреля специалисты Лос-Аламосской национальной лаборатории в специальной «чистой» комнате класса 10 в Космическом центре имени Джонсона (JSC) извлекли четыре сегмента из ионного концентратора американской межпланетной станции Genesis. Таким образом, ученые еще на один шаг приблизились к решению одной из приоритетных задач ее полета - детальному научному исследованию изотопов азота и кислорода (главным образом, 16О, 17О и 18О) из солнечного ветра, которые «заключены» в материале этих сегментов. По полученным результатам можно будет судить о составе Солнца, а следовательно, и приблизиться к разгадке строения и эволюции нашей Солнечной системы.
Прошло полгода…На прошедшей с 14 по 18 марта в г. Лиг-Сити (штат Техас) ежегодной 36-й Лунно-планетной научной конференции научная группа проекта Genesis во главе с ее руководителем Доном Бернеттом (Don Burnett) представила предварительные результаты исследования фрагментов возвращаемой капсулы аппарата Genesis.
Прежде чем говорить непосредственно о результатах, напомним вкратце состав научной аппаратуры «Генезиса». Одной из ловушек был ионный концентратор диаметром 6 см, состоящий из четырех сегментов: «аморфного алмазоподобного углерода», алмаза на основе изотопа 13С и двух из карбида кремния. Имелось также пять коллекторных пластин: одна (неподвижная) встроена в крышку научного контейнера, а остальные (разворачиваемые с помощью специальных механизмов) находятся внутри него. Каждая из пластин содержала 54 шестиугольные ловушки диаметром 10.2 см (у неподвижной пластины их 55) и еще 6 «половинок». Всего в пяти коллекторных пластинах находилась 271 целая ловушка и 30 половинок. Они были изготовлены из девяти различных материалов (см. табл. 1): чистого кремния типа FZ и CZ, германия, сапфира, искусственного алмаза на кремниевой подложке, кремния на сапфире, алюминия на сапфире, золота на сапфире и многослойного углерод-кобальт-золота на сапфире. Наконец, в полезную нагрузку (ПН) входили ловушки из металлического стекла (сплав циркония, меди, ниобия, никеля и алюминия - из него была сделана коллекторная пластина, находящаяся на внутренней поверхности крышки), позолоченной фольги, полированного алюминия и платиновой фольги, покрытой слоем молибдена. (Текст приведен не полностью)
Статья носит ярко-выраженный научный характер, действительно понятна и интересна для специалистов и людей сведущих в космонавтике. Относится к аналитическому жанру публицистики, т.к. в ней анализируются результаты исследования капсулы.
4.4 Полемическая статья
На брифинге в ВР лидер фракции БЮТ Иван Кириленко зачитал официальное заявление своей политической силы по поводу сегодняшних событий в парламенте. Об этом сообщает корреспондент ForUm'а.
«Сегодня по прямому и очевидному указанию Президента Виктора Ющенко был провален антикризисный проект законов. Эти законы были согласованы с мировыми финансовыми организациями и должны были предоставить необходимую помощь украинскому государству для борьбы с мировым финансовым кризисом, но Виктор Ющенко дал прямое указание части депутатов, которых он лично контролирует, не голосовать за указанный пакет. Мы крайне возмущены такими действиями Президента и его циничным и жестоким отношением к собственной стране. С одной стороны, он уверяет европейских лидеров в том, что он искренний украинец и отец нации, который борется с кризисом, а с другой, тайно и коварно раздает указания по провалу жизненноважного для страны голосования. Такая позиция не достойна Главы государства и честного человека. Именно сегодняшнее голосование открыло настоящее лицо Президента Ющенко, его истинную суть, позицию и мировоззрение: «Пусть рухнет страна вслед за моим рейтингом», - сказал лидер фракции БЮТ.
По его словам, Президент занял антигосударственную и антинародную позицию. «Чем хуже, тем лучше. Это единственная заповедь, которой он придерживается. Мы очень удивлены тому, что у человека, который волей истории возглавил государство, столько нелюбви к собственной стране», - подчеркнул Кириленко.
Страницы: 1, 2, 3, 4
