9
Уральская государственная академия ветеринарной медицины
КУРСОВАЯ РАБОТА
По предмету:
"Зоогигиена"
НА ТЕМУ:
"Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы"
Троицк, 2008
Название хозяйства
Молочно-товарная ферма опытной станции ВГАУ им. К.Д. Глинки
Географическое положение по отношению к г. Воронежу
Северо-восток
Специализация (направление)
Молочно-мясная, продажа племенного молодняка.
Земельная площадь
351,54 га
Животноводство:
Количество животных по видам и возрастным группам
Крупный рогатый скот:
Коровы - 104 головы
Нетели - 53 головы
Тёлки старше года - 32 головы
Телята до года - 86 голов
Бычки на откорме - 32 головы
Свиньи:
Хряк - 1 голова
Свиноматка - 1 голова
Овцы - 3 головы
Всего: 312 голов
Их размещение по фермам и отделениям
Всё поголовье размещено в обычных животноводческих помещениях
Обеспеченность кормами по видам на стойловый период, расход за 2004г., ц
Зерновые и зернобобовые, включая кукурузу на зерно
1474
Кормовые корнеплоды и бахчи
54
Сено всякое
3342
Силос всех видов
12185
Сенаж
3283
Молоко всякое
595
Обеспеченность помещениями
На ферме имеются: коровник, бычатник, два телятника, пленочный телятник, свинарник, при этом овцы располагаются в свинарнике.
Себестоимость получаемой продукции:
Вид продукции
Единица измерения
количество
себестоимость
Всего
(тыс. руб)
Ед. продукции (руб. -коп)
Молока
ц
4919
2826
574 - 51
Масса телят при рождении
кг
26
314
-
Прирост телят
531
3004
5657 - 24
Прирост поросят-отъёмышей
16
1777 - 77
Экономическая эффективность и рентабельность животноводства
Собственная продукция
Реализовано
Количество в натуре, ц
Полная себестоимость продукции, тыс. руб.
Выручка, тыс. руб.
КРС
416
2173
1415
Молоко цельное
4325
2602
2917
Прочая продукция
284
129
В т. ч. мясо
итого
5068
4548
По всем видам продукции, кроме молока, прибыли не приносит, не рентабельно и экономически неэффективно. 1 Все сведения получены из бухгалтерии
Страницы: 1, 2