Повна енергоємність (відтворення) робочої сили під час виробництва продукції тваринництва ЕР:
МДж/кг,
де
m
--
кількість груп професій, що необхідні для виробництва ПТ;
qрi
енергетичний еквівалент затрат праці робітників ферми, МДж/люд.-год.;
nі
кількість працівників і-ої професії;
tі
кількість годин, що відпрацьовані одним працівником і-ої професії за рік, год.
ЕОВФ -- повна енергоємність ОВФ (машин та обладнання, будівель і споруд) амортизованих під час виробництва продукції тваринництва, дорівнює:
ЕЗМ
енергоємність засобів механізації:
§ для стаціонарного технологічного обладнання:
§ для тракторів і самохідних шасі:
§ для автомобільного транспорту:
mсир
маса сировини, що переробляється, т/рік;
Qм
продуктивність обладнання, т/год;
qі
енергетичний еквівалент машини, що входить до обладнання і-го типу, МДж/кг;
Gмі
маса і-ої машини, кг;
?р, ?то
річні нормативи відрахування на реновацію і ремонт за типами машин, %;
Tні
річне нормативне завантаження і-ої машини, год;
mтм
річна маса матеріалу, що транспортується, т;
Lі
плече перевезення сировини, матеріалів, тварин тощо, км;
hі
питома витрата вантажу на одиницю продукції, кг/кг;
?і
коефіцієнт використання пробігу;
?'р, ?'то
річні відрахування на реновацію, ТО і поточний ремонт і-ої машини, яка входить до складу автопоїзда (автомобіль і причеп), на 1000 км пробігу, %;
ЕБ
енергоємність будівель і споруд:
qбі
енергетичний еквівалент будівлі і-го типу, МДж/м2;
Sі
площа будівлі, м2;
?рі
річні амортизаційні відрахування, %;
ЕКЦ
енергоємність кормоцехів, складів, сховищ і траншей:
qкц
енергетичний еквівалент будівель, виробничих приміщень, МДж/м2;
Sкц
площа виробничого приміщення, м2;
?кц
амортизаційні відрахування за рік, %;
mпр
кількість переробленого продукту за рік, т;
Tкц
період використання приміщень при працюючому обладнанні протягом року, год;
Qзм
продуктивність обладнання з переробки продукту за годину часу зміни, т/год;
qсх
енергетичний еквівалент складу, траншеї, МДж/м2;
Sсх
площа складу, траншеї, м2;
?сх
Qсх
місткість складу, траншеї, т;
mзб.м
кількість матеріалу, що зберігається, т.
Енергетична ефективність технології виробництва ПТ оцінюється коефіцієнтом енергетичної ефективності:
ЕВПТ
повна енергоємність 1 кг основної виробленої товарної продукції, МДж.
Вигідна така технологія, яка на одиницю затраченої сукупної енергії забезпечує найбільший вихід енергії у продукції.
Приклад визначення енергоємності виробництва молока. Відповідно до викладеної вище методики проведено енергетичний аналіз ферми на 400 голів безприв'язного боксового утримання (ТП 801-01-80.32.87).
Визначені показники енергоємності і енергомісткості основних складових з виробництва молока.
Розрахунок енергоємності і енергомісткості проводиться згідно технологічних операцій та енергетичних еквівалентів (Додаток 2). Для розрахунку повних енерговитрат виробництва молока прийняли наступні вихідні дані:
середньорічне поголів'я тварин (гол.):
корови - 408;
нетелі - 15;
телята до 3-х місячного віку - 132;
телята від 3 до 6 місяців - 95;
тривалість зимового періоду - 230 днів, літнього - 135;
річний надій на одну корову - 3500 кг молока;
щорічне вибракування - 22%;
60% отелів в першому півріччі і 40% у другому;
діловий вихід телят на 100 корів - 93; на 100 нетелів - 100 голів;
середня жива вага корови - 550 кг;
середня жива вага теляти при народженні - 30 кг, при реалізації у 6-місячному віці - 147 кг;
робота обслуговуючого персоналу передбачена в одну зміну, крім операторів по догляду за тваринами, які працюють в дві зміни;
тривалість робочого тижня - 41 год., при 5-денному тижні;
кількість обслуговуючого персоналу - 34 чол.
Затрати сукупної енергії на споживану електроенергію:
= 4,21 МДж/кг
Затрати сукупної енергії на споживання рідкого палива та мастильних матеріалів:
= 1,46 МДж/кг.
Затрати сукупної енергії на споживання теплової енергії:
= 3,75 МДж/кг.
Повна енергоємність відновлення поголів'я протягом року склала 18219,08 ГДж з врахуванням того, що поголів'я ремонтних телиць дорівнює 98 гол., тоді питомі затрати енергії на відновлення поголів'я складають 12,7 МДж/кг.
Повна енергоємність виробництва кормів складає:
= 15,82 МДж/кг.
Повна енергоємність підготовки кормів:
= 18,5 МДж/кг.
З розрахунку внесення на голову за добу 0,6 кг підстилки, її річна потреба складає 117,5 т. Тоді повна енергоємність виробництва підстилки дорівнює:
= 1,2 МДж/кг.
Повна енергоємність споживаної тваринами протягом року води:
= 0,0146 МДж/кг.
Повна енергоємність ОВФ (машин та обладнання, будівель і споруд) ЕОВФ, амортизованих під час виробництва продукції тваринництва, дорівнює:
= 1,078 + 0,6 +0,12 = 1,898 МДж/кг.
Повна енергоємність (відтворення) робочої сили:
= 2,34 МДж/кг.
В результаті виконаних розрахунків визначаємо повну енергоємність виробництва продукції тваринництва ЕПТ у мегаджоулях на одиницю продукції (1 кг):
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6
