Реализовано зерна в 1998 году на 12120 ц. больше, чем в 1997 году, а в 1999 году этот показатель по сравнению с 1997 годом меньше на 1067 ц..

Товарность в 1998 году выше, чем в 1997 году на 33,5%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом товарность увеличилась на 20,8%.

Полная себестоимость проданной продукции в 1998 году увеличилась на
244тыс. рублей, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличилась на 1105 тыс. рублей.

Затраты по реализации на 1 ц. в 1998 году уменьшились на 37,4 рубля, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом сократились на 15,3 рублей.

Выручено от реализации зерна в 1998 году меньше, чем в 1997 году на
35 тыс. рублей, а в 1999 году больше на 2647 тыс. рублей.

В 1997-1999 годах наблюдается прибыль от реализации в расчете на 1 ц., в 1998 году по сравнению с 1997 годом она сократилась на 20,4 рублей, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличился на 89,4.

Окупаемость затрат выручкой от реализации в 1998 году сократилась на
0,3 рубля на 1 рубль, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом она увеличилась на 0,5 рубль на 1 рубль.

7. Экономика и эффективность производства продуктов животноводства

Экономические преобразования, проводимые в аграрном комплексе производства, повлекли за собой и изменения в отрасли животноводства, равитие которого в настоящее время определяется состоянием его в трех секторах: коллективные сельскохозяйственные предприятия разных форм собственности, личные подворья граждан и фермерские хозяйства.

В комплексе эти три сектора должны производить столько дешевой животноводческой продукции, чтобы обеспечить продовольственную безопастность населения .

Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства производится по комплексу натуральных и стоимостных показателей. Для оценки экономической эффективности животноводства в целом используют стоимостные показатели:

- стоимость валовой продукции, сумма валового дохода и прибыли в расчёте на 1 работника, занятого в отрасли, один затраченный чел. час., одну условную голову скота, 100 руб. производственных основных средств;

- сумма производственных затрат в расчёте на 1 рубль стоимости продукции;

- уровень рентабельности произведенной и реализованной продукции животноводства в целом;

- норма прибыли.

Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов ее производится по натуральным и стоимостным показателям:

- продуктивность сельскохозяйственных животных;

- выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчёте на 1 работника, 1 чел. час. Трудоемкости продукции, а также на одну голову скота;

- сумма производственных затрат в расчёте на одну голову скота, на 1 ц. продукции и 1 рубль валовой продукции;

- реализационная цена 1 ц. продукции;

- сумма прибыли в расчёте на одну голову скота и на 1ц. продукции;

- уровень рентабельности производства продукции.

Основной причиной роста себестоимости продукции животноводства является то, что темпы роста производственных затрат в анализируемые годы опережали темпы увеличения продуктивности скота. В животноводстве не было достигнуто опережающих темпов роста производительности труда по сравнению с его оплатой. Значительное увеличение материальных затрат произошло вследствие повышения стоимости предметов труда, а также не соблюдения режима экономии.

Сравнительную экономическую оценку пород скота, систем его содержания, структуры стада, типов, норм, рационов кормления и др. проводят по следующим основным показателям:

- продуктивности скота, выходу валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчёте на одну голову скота,

- производительности труда,

- размеру трудовых и всех производственных затрат в расчёте на одну голову скота,

- окупаемость дополнительных затрат,

- себестоимости продукции,

- сумме чистого дохода или прибыли в расчёте на одну голову скота и

1ц. продукции,

- уровню рентабельности.

Оценку экономической эффективности указанных мероприятий проводят путем сравнения нескольких вариантов и выбора наиболее эффективного из них.

Таблица 9

Экономические результаты производства продуктов животноводства
|Показатели |Годы | | |
| |1997 |1998 |1999 |
|Поголовье продуктивных животных |1860 |1860 |1937 |
|Крупный рогатый скот, всего, гол. | | | |
|в т.ч. коровы, гол. |856 |851 |851 |
|Удельный вес коров в стаде, % |46,0 |45,8 |43,9 |
|Наличие коров в расчете на 100 га |22,7 |22,5 |22,5 |
|с/х угодий, гол. | | | |
|Поголовье свиней, всего |101 |93 |116 |
|в т.ч.свиноматки, гол. |22 |20 |18 |
|и т.д. - всего, в т.ч. мат. |79 |73 |98 |
|Поголовье | | | |
|Производство продукции и затраты. |2183 |1993 |1992 |
|Произведено мяса скота и птицы в | | | |
|живом весе, ц. | | | |
|Призведено молока, ц. |33888 |33356 |33582 |
|в т.ч. в расчете на 1 корову, кг |39,6 |39,2 |39,5 |
|Затраты на производство мяса всего,|3118 |3642 |4778 |
|тыс.руб. | | | |
|в т.ч на производство 1 ц.,руб. |1,43 |1,83 |2,40 |
|(себестоимость) | | | |
|Затраты на производство молока |3356 |4201 |5582 |
|всего, тыс.руб. | | | |
|в т.ч на производство 1 ц.,руб. |99,0 |125,9 |166,2 |
|(себестоимость) | | | |
|Всего затраты по животноводству |6708 |7864 |10391 |
|тыс. руб.(100%) | | | |
|в т.ч. затраты на оплату труда, % |560 |578 |1535 |
|на корма,% | |5702 |6153 |
| |4230 | | |
|на содержание основных средств,% |850 |719 |1154 |

При анализе таблицы 9 мы выявили результаты производства продуктов животноводства. Поголовье КРС в 1998 году не изменилось по сравнению с
1997 годом, а в 1999 году сократилось на 77 голов. Удельный вес коров в стаде в 1998 году уменьшился на 0,2% по сравнению с 1997 годом, а в 1999 году на 2,1%.

Поголовье свиней сократилось в 1998 году на 8 голов, в 1999 году увеличилось на 15 голов.

Произведено мяса скота и птицы в живом весе в 1998 году на 190 ц. меньше, чем в 1997 году, в 1999 году по сравнению с 1997 годом меньше на
191 ц.

Производство молока в 1998 году снизилось на 532 ц., в 1999 году по сравнению с 1997 годом снизилось на 306 ц. В том числе в расчете на одну корову производство молока в 1997 году сократилось на 0,4 кг., а в 1999 году по сравнению с 1997 годом на 0,1кг.

Затраты производство мяса в 1998 году увеличились на 524 тыс. руб., а в 1999 году по сравнению с 1997 годом на 1660 тыс. руб..

Затраты на производства молока в 1998 году возросли на 845 тыс. руб., а в 1999 году по сравнению с 1997 году увеличились на 2226 тыс.руб.

Всего затрат по животноводству в 1998 году больше, чем в 1997 году на
1156 тыс. руб., а в 1999 году больше на 3683 тыс. руб.

Таблица 10

Экономические результаты реализации продукции животноводства
|Показатели | |Годы | |
| |1997 |1998 |1999 |
|Выручено от реализации продукции |4902 |5139 |11813 |
|животноводства, всего, тыс.руб. | | | |
|Полная себестоимость проданной продукции, |6542 |6198 |9651 |
|всего,тыс.руб. | | | |
|Прибыль (убыток) от реализации всего, тыс.|-1640 |-1059 |2162 |
|руб. | | | |
|Окупаемость затрат (полной себестоимости) |0,75 |0,83 |1,22 |
|выручкой от реализации , руб. на 1 руб. | | | |
|Реализованно мяса (скот и птица в живой |2307 |1410 |1404 |
|массе), всего, ц. | | | |
|Полная себестоимость проданной продукции, |2757 |1699 |3279 |
|всего, тыс.руб. | | | |
|в т.ч. полная себестоимость 1 ц, руб. |1195 |1025 |2335 |
|Выручено от реализации мяса, всего, |793 |611 |1556 |
|тыс.руб. | | | |
|в т.ч. в расчёте на 1 ц (средняя цена |344 |433 |1108 |
|реализации), руб. | | | |
|Прибыль (убыток) от реализации в расчёте |-851 |-772 |-1227 |
|на 1 ц. руб. | | | |
|Окупаемость затрат (полной себестоимости) |0,29 |0,36 |0,47 |
|выручкой от реализации , руб. на 1 руб. | | | |
|Реаванно молока, ц |1920 |3860 |6330 |
|Полная себестоимость проданной продукции, |190 |472 |1316 |
|всего,тыс.руб. | | | |
|в т.ч. полная себестоимость 1 ц, руб. |99,0 |122,3 |208 |
|Выручено от реализации молока, всего, |195 |410 |2450 |
|тыс.руб. | | | |
|в т.ч. в расчёте на 1 ц (средняя цена |101,6 |106,2 |387,0 |
|реализации), руб. | | | |
|Прибыль (убыток) от реализации в расчёте |-2,6 |-16,1 |179 |
|на 1 ц. руб. | | | |
|Окупаемость затрат (полной себестоимости) |1,03 |0,87 |1,86 |
|выручкой от реализации , руб. на 1 руб. | | | |

По данным таблицы можно сделать вывод, что наблюдается динамика роста выручки от реализации продукции животноводства. В 1999 году по сравнению с
1997 годом она увеличилась на 6911 тыс. руб.

Полная себестоимость проданной продукции в 1998 году снизилась по сравнению с 1997 годом на 344 тыс. руб., а в 1999 году повысилась по сравнению с 1998 годом на 3453 тыс. руб.

В 1997 и1998 годах наблюдается убыток от реализации, но в 1998 году убыток сокращается на 581 тыс. руб. В 1999 году хозяйство имеет прибыль.

В 1997-1998 годах затраты выручкой от реализации не окупались, а в
1999 году окупаемость составила 22 рублей на 1 рубль.

Реализация мяса ежегодно сокращалась , в 1998 году на 897 ц, а в 1999 году по сравнению с 1997 на 903 ц.

Полная себестоимость 1 ц. проданной продукции в 1998 году сократилась на 1058 руб., а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличилась на 522 руб.

Выручка от реализации мяса в 1998 году уменьшилась на 182 тыс. руб., а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличилась на 80 тыс. руб. за счет роста количества реализованного мяса. Средняя цена реализации 1 ц. продукции ежегодно росла, в 1998 году она выросла на 89 руб., а в 1999 году еще на 675 руб. Хозяйство имело убыток все 3 года, причем с каждым годом он увеличивался.

Реализовано молока в 1998 году больше, чем в 1997 году на 1940 ц., а в 1999 году еще на 2470 ц. Себестоимость 1 ц. продукции в 1998 году выросла на 282 рубля, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом выросла на 1126 рубля. Выручка от реализации в 1999 году по сравнению с 1997 годом выросла на 2255 тыс. руб. Убыток по данному виду продукции был только в 1998 году и окупаемость затрат выручкой в данном в 1997 и 1999 году составила соответственно 3 руб. на 1 рубль и 86 рублей на 1 рубль.

8. Общехозяйственные результативные показатели работы предприятия

Наиболее важными показателями экономической эффективности являются:

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6