|
|
700 |
|
|
1.2. |
Услуги нотариуса |
800 |
|
1.3. |
Оформление документов |
220 |
|
1.4. |
Аренда помещений (63 м. кв.) |
6300 |
|
1.5. |
Услуги дизайнера |
1500 |
|
1.6. |
Ремонт, техничнские системы |
9840 |
|
1.7. |
Оборудование |
32078 |
|
1.8. |
Монтаж и установка оборудования |
1260 |
|
|
Всего |
52698 |
|
2 |
Оборотные средства |
1596 |
|
3 |
Прочие |
|
|
3.1. |
Услуги агентства по трудоустройству |
200 |
|
3.2. |
Зарплата |
980 |
|
3.3. |
Реклама (радио, телевидение, газеты) |
2428 |
|
3.4. |
Прочие расходы ( бензин, ксерокс, телефонные разговоры) |
235 |
|
|
Всего |
3843 |
|
|
ИТОГО |
58137 |
Построение графика Гантта - Приложение А
В ходе проведения данной работы был составлен поэтапный план организации работы сауны, определены временные критерии создания подобного рода бизнеса – 282 дней – по теоретической модели и 118 – по графику Гантта с учётом рекламной компании и оценки эффективности, которые будут продолжать осуществляться и после открытия сауны для клиентов. Подобное сокращение обусловлено тем, что реализация нескольких этапов осуществления проекта может происходить одновременно, а выполнение определённых работ начинаться ещё до завершения предыдущих, что позволит существенно сэкономить время.
2. ФОРМИРОВАНИЕ ЦЕЛЕЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Миссия ЧП «Дельта» (генеральная цель): обеспечить максимально комфортный отдых наших клиентов в небольшой уютной, добротной и современной сауны с десятью посадочными местами, включающей комнату отдыха, бассейн, массажный кабинет. Мы обслужим Вас быстро, качественно, по доступным ценам и с улыбкой. У нас вы можете отвлечься от повседневной суеты и получить заряд бодрости на долгое время! После отдыха у нас Вы почувствуете себя не только лучше, но и моложе.
Стратегические цели ЧП «Дельта»:
· Постоянное исследование рынка «банных услуг» для выявления потенциальных возможностей расширения бизнеса;
· Постоянное увеличение клиентской базы;
· Открытие сухой турецкой сауны с гранитным камнем на базе гостиничного комплекса «Дельта» в сентябре 2008 года
· Открытие прилегающей к сауне комнаты, оборудованной бильярдным столом в апреле 2008 года
· Поддержание имиджа сауны путём скоординированного менеджмента, высокого качества обслуживания, создания комплекса дополнительных услуг с учётом предложений и пожеланий постоянных клиентов;
· Открытие кабинета СПА- терапии с использований новых технологий и разработок в области СПА- косметологии в первом квартале 2009 года;
· Косметический ремонт кабинета административного персонала с закупкой личной мебели и всех аксессуаров (в течение двух лет)
Таблица 2.1 - Ключевые общефирменные цели
Направление:
Главная цель
Менеджмент
Определение главных областей управленческого воздействия директора, менеджера и администраторов с целью повышения качества работы и достижения запланированных результатов; грамотная политика в области управления персоналом с целью избегания организационных конфликтов и поддержка творческих мыслей персонала
Маркетинг
Создание имиджа на рынке «банных услуг», увеличение клиентской базы
Персонал
Качественное обслуживание клиентов, привлечение дополнительных клиентов, создание базы постоянных клиентов, развитие творческого потенциала с целью усовершенствования методов работы и создания комплекса дополнительных услуг путём материальной мотивации и создания благоприятного для работы климата в организации
Сфера услуг
Постоянное повышение качества работы персонала;
Расширение ассортимента предлагаемых услуг
Максимально-возможное удовлетворение желаний клиентов
Финансы
Поддержание на необходимом уровне всех видов финансовых ресурсов
Разработка гибкой системы скидок
3. СТРУКТУРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ. ФУНКЦИОНАЛЬНО-СТРУКТУРНЫЙ АНАЛИЗ
3.1 Формирование функционально-структурной матрицы
Функционально- структурная матрица представлена в Приложении Б на рисунке 3.1
3.2 Разработка схемы организационной структуры сауны «Дельта»
На Рисунке 3.2 представлена линейно-функциональная организационная структура сауны, являющейся предприятием малого бизнеса (предусматривается, что состав обслуживающего персонала набирается на 2 смены.). На схеме отображён состав персонала сауны на одну смену. Должности бухгалтера, кассира, главного банщика и директора не предусматривается делить на смены.
|
|||||||||
|
|||||||||
|
||||
Рисунок 3.2 - Организационная структура сауны
3.3 Детализация функциональных обязанностей по должностям
Директор: планирование деятельности предприятия, разработка направлений деятельности,определение стратегии фирмы, организация общей работы предприятия, заключение договоров, распределение прибыли, принятие решений о премиях.
Менеджер: управление персоналом, контроль за деятельностью бухгалтера, администраторов, управление маркетинговой деятельностью, работа с поставщиками и др.
Бухгалтер: финансовый и бухгалтерский учёт все расходов и доходов предприятия, начисление заработной платы, контроль деятельности кассира, бармена.
Кассир: выдача заработной платы работником, контроль движения наличности, расчёт с клиентами.
Администратор: координация работы смены персонала, контроль за качеством оказываемых услуг, решение непредвиденных вопросов с клиентами, проверка помещений после клиентов, запись по предварительным заказам.
Главный банщик: ответственный за подержания температуры в парилках, следит за чистотой помещений , отвечает за порядок в банном комплексе, контроль за деятельностью двух смен банщиков, контроль за соблюдением техники безопасности и исправностью оборудования, ответственность за наличие необходимых для сауны аксессуаров.
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.