ЗАО «Марийское» производит более 100 видов мясной продукции. Это не только непосредственно мясо птицы, но и полуфабрикаты, субпродукты, колбасные изделия (более 30 видов), копчено-вареные (7 видов), консервы (10 видов), а также говядина, свинина, говяжьи и свиные субпродукты.
2.2 Основные технико-экономические показатели деятельности ЗАО «Марийское»
Основные экономические показатели деятельности ЗАО «Марийское» представлены за период с 2006 по 2008 гг. представлены в таблице 2.1.
Таблица 2.1
Основные экономические показатели деятельности ЗАО «Марийское» за период с 2006 по 2008 гг.
Показатели
Годы
Отклонение
2006
2007
2008
+, – тыс. руб.
%
Площадь с.-х. угодий, га
13332
13203
9511
-3821
71,34
в т.ч.: пашня
12763
12515
8814
-3949
69,06
сенокосы
125
281
156
224,8
пастбища
442
407
416
-26
94,12
многолетние насаждения
2
—
Среднегодовая численность работников по организации, чел.
1346
1362
1452
106
107,88
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.
941
934
1052
111
111,80
Средняя заработная плата работников, занятых в с.-х. производстве, тыс. руб.
23421
29876
43257
13381
144,79
Стоимость валовой продукции — всего, тыс. руб.
325535
388594
430885
12291
103,86
в т.ч. в расчете на:
1 га с.-х. угодий
22,92
24,13
34,79
10,66
144,18
1 среднегодового работника, занятого в с.-х. производстве
324,69
341,11
322,81
-18,3
94,64
Стоимость товарной (реализованной) продукции — всего, тыс. руб.
315824
379079
417306
38227
110,08
23,69
28,71
43,88
15,17
152,84
335,63
405,87
396,68
-9,19
97,74
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.
272309
365408
388993
23585
106,45
Прибыль от реализации, тыс. руб.
7558
18119
1233
10561
239,73
Значительную долю в объеме реализации предприятия занимает молоко и молочная продукция. В цехе переработки молока производят пакетирование пастеризованного молока, молочную продукцию: кефир, творог, сметану, масло сливочное, ряженку и др. С 2002 г. налажено производство сыра.
Анализ эффективность использования основных производственных фондов ЗАО «Марийское» и их структура
Для анализа деятельности рассматриваемого предприятия была использована отчетность ЗАО «Марийское» за период с 2006 по 2008 гг., представленная в приложении.
Основные производственные фонды (ОПФ) представляют собой совокупность произведенных общественным трудом материальных ценностей, действующих в неизменной натуральной форме в течение длительного периода, неоднократно участвующих в процессе производства и утрачивающих свою стоимость по частям по мере снашивания.
Степень использования ОПФ характеризуется показателями фондоотдачи и фондоемкости. Фондоотдачу определяют как отношение суммы выработанной продукции к среднегодовой стоимости ОПФ. Фондоемкость — величина обратная фондоотдаче.
Показатель фондоотдачи следует исчислять за ряд лет для сопоставления в динамике.
Представим динамику фондоотдачи в таблице 2.2.
Таблица 2.2
Эффективность использования ОПФ
2006 г.
2007 г.
2008 г.
2008 г. в процентах к 2006 г.
1
3
4
5
Объем реализации продукции, тыс. р.
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. р.
108340
138755
115353
106,47
Фондоотдача, р./р.
2,915
2,732
3,618
124,10
Повышение эффективности производства в первую очередь зависит от более высоких темпов развития активной части ОПФ. Анализ структуры и роста ОПФ позволяет определить, в каком направлении шло их развитие.
Изменение структуры ОПФ на предприятии можно проанализировать по таблице 2.3.
Фондоотдача является обобщающим показателем эффективности использования ОПФ. Эффективность использования фондов характеризуют и частные показатели: коэффициент использования мощности, производительность отдельных видов оборудования в натуральных измерителях и т.д.
Таблица 2.3
Изменение структуры ОПФ в 2008 году
Состав основных фондов
Наличие на начало года
Наличие на конец года
Темп роста, в %
тыс. р.
Структура, % к итогу
6
ОПФ, всего
100
88,13
в том числе:
Пассивная часть ОПФ
70210
50,6
54954
47,64
78,27
из них:
здания
50118
36,12
39935
34,62
79,68
сооружения
20078
14,47
15019
13,02
74,80
Активная часть ОПФ
63545
49,4
69399
52,36
106,25
транспортные средства
10615
7,65
8940
7,75
84,22
машины и оборудование
47052
33,91
41827
36,26
88,90
Производственный и хозяйственный инвентарь
194
0,14
254
0,22
130,64
Рабочий скот
347
0,25
369
0,32
106,41
Продуктивный скот
8880
6,4
7809
6,77
87,94
Другие виды основных средств
1471
1,06
1188
1,03
80,78
Земельные участки и объекты природопользования
14
0,01
0
0,00
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22